Рецепт салат с морс капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с морс капустой

Маринованная морская капуста 220 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 50 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Крабовые палочки 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с морс капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.1 ккал 1684 ккал 4.5% 6% 2242 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 11.9% 1118 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.5% 1167 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.8% 16846 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4% 3333 г
Вода 29 г 2273 г 1.3% 1.7% 7838 г
Органические кислоты 21.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92 мкг 900 мкг 10.2% 13.6% 978 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.3% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 2.8% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.094 мг 1.8 мг 5.2% 6.9% 1915 г
Витамин В4, холин 33.48 мг 500 мг 6.7% 8.9% 1493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.171 мг 5 мг 3.4% 4.5% 2924 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2% 6667 г
Витамин В9, фолаты 2.175 мкг 400 мкг 0.5% 0.7% 18391 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 3.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 1.09 мг 90 мг 1.2% 1.6% 8257 г
Витамин D, кальциферол 0.289 мкг 10 мкг 2.9% 3.9% 3460 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.248 мг 15 мг 8.3% 11.1% 1202 г
Витамин Н, биотин 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 7.1% 1887 г
Витамин РР, НЭ 1.3894 мг 20 мг 6.9% 9.2% 1439 г
Макроэлементы
Калий, K 558.19 мг 2500 мг 22.3% 29.7% 448 г
Кальций, Ca 32.73 мг 1000 мг 3.3% 4.4% 3055 г
Магний, Mg 96.42 мг 400 мг 24.1% 32.1% 415 г
Натрий, Na 327.94 мг 1300 мг 25.2% 33.6% 396 г
Сера, S 69.51 мг 1000 мг 7% 9.3% 1439 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 9.6% 1384 г
Хлор, Cl 391.21 мг 2300 мг 17% 22.6% 588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 9.281 мг 18 мг 51.6% 68.7% 194 г
Йод, I 2.62 мкг 150 мкг 1.7% 2.3% 5725 г
Кобальт, Co 1.369 мкг 10 мкг 13.7% 18.2% 730 г
Марганец, Mn 0.0052 мг 2 мг 0.3% 0.4% 38462 г
Медь, Cu 12.37 мкг 1000 мкг 1.2% 1.6% 8084 г
Молибден, Mo 2.455 мкг 70 мкг 3.5% 4.7% 2851 г
Селен, Se 4.158 мкг 55 мкг 7.6% 10.1% 1323 г
Фтор, F 118.9 мкг 4000 мкг 3% 4% 3364 г
Хром, Cr 14.81 мкг 50 мкг 29.6% 39.4% 338 г
Цинк, Zn 0.3307 мг 12 мг 2.8% 3.7% 3629 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.7 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с морс капустой составляет 75,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.1 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 29 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С МОРС КАПУСТОЙ

салат с морс капустой богат такими витаминами и минералами, как: калием - 22,3 %, магнием - 24,1 %, хлором - 17 %, железом - 51,6 %, кобальтом - 13,7 %, хромом - 29,6 %

Чем полезен салат с морс капустой

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с морс капустой, калорийность 75,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с морс капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги