Рецепт Омлет с молоком и овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с молоком и овощами

Яйца, целиком, омлет 120 г
Грибы жареные 3 г
Перец сладкий, красный, пассерованный 4 г
Лук репчатый (Пассерование) 5 г
Колбаса вареная говяжья 2 г
Помидоры жареные 2 г
Сыр российский 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с молоком и овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 8.6% 745 г
Жиры 11.7 г 56 г 20.9% 13.5% 479 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 2.1% 2995 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.8 мкг 900 мкг 20% 12.9% 501 г
Ретинол 0.173 мг ~
альфа Каротин 2.803 мкг ~
бета Каротин 0.074 мг 5 мг 1.5% 1% 6757 г
бета Криптоксантин 9.255 мкг ~
Ликопин 14.131 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 373.606 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.355 мг 1.8 мг 19.7% 12.7% 507 г
Витамин В4, холин 217.37 мг 500 мг 43.5% 28.1% 230 г
Витамин В5, пантотеновая 1.179 мг 5 мг 23.6% 15.2% 424 г
Витамин В6, пиридоксин 0.146 мг 2 мг 7.3% 4.7% 1370 г
Витамин В9, фолаты 35.926 мкг 400 мкг 9% 5.8% 1113 г
Витамин В12, кобаламин 0.699 мкг 3 мкг 23.3% 15% 429 г
Витамин C, аскорбиновая 5.57 мг 90 мг 6.2% 4% 1616 г
Витамин D, кальциферол 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 9.7% 662 г
Витамин D3, холекальциферол 1.489 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 5.9% 1086 г
бета Токоферол 0.03 мг ~
гамма Токоферол 2.335 мг ~
дельта Токоферол 0.717 мг ~
Витамин Н, биотин 0.067 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 74627 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 2.4% 2727 г
Дигидрофиллохинон 0.088 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.4289 мг 20 мг 2.1% 1.4% 4663 г
Ниацин 0.142 мг ~
Бетаин 0.178 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.67 мг 2500 мг 5.3% 3.4% 1899 г
Кальций, Ca 63.69 мг 1000 мг 6.4% 4.1% 1570 г
Кремний, Si 0.007 мг 30 мг 428571 г
Магний, Mg 12.36 мг 400 мг 3.1% 2% 3236 г
Натрий, Na 169.21 мг 1300 мг 13% 8.4% 768 г
Сера, S 10.7 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 9346 г
Фосфор, P 165.2 мг 800 мг 20.7% 13.4% 484 г
Хлор, Cl 10.82 мг 2300 мг 0.5% 0.3% 21257 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.5 мкг ~
Бор, B 9.4 мкг ~
Ванадий, V 0.46 мкг ~
Железо, Fe 1.446 мг 18 мг 8% 5.2% 1245 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.357 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2801 г
Марганец, Mn 0.0428 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4673 г
Медь, Cu 62.84 мкг 1000 мкг 6.3% 4.1% 1591 г
Молибден, Mo 0.197 мкг 70 мкг 0.3% 0.2% 35533 г
Никель, Ni 0.382 мкг ~
Олово, Sn 0.04 мкг ~
Рубидий, Rb 20.1 мкг ~
Селен, Se 22.599 мкг 55 мкг 41.1% 26.5% 243 г
Титан, Ti 0.08 мкг ~
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19333 г
Хром, Cr 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 21739 г
Цинк, Zn 1.0803 мг 12 мг 9% 5.8% 1111 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.203 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.671 г ~
Гистидин* 0.261 г ~
Изолейцин 0.518 г ~
Лейцин 0.845 г ~
Лизин 0.709 г ~
Метионин 0.292 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.432 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.531 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аланин 0.557 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Глицин 0.329 г ~
Глутаминовая кислота 1.348 г ~
Пролин 0.43 г ~
Серин 0.744 г ~
Тирозин 0.399 г ~
Цистеин 0.206 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 14.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 31.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 282.72 мг max 300 мг
Фитостеролы 8.759 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.003 г ~
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.032 г ~
12:0 Лауриновая 0.025 г ~
14:0 Миристиновая 0.08 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.145 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.929 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.476 г min 16.8 г 26.6% 17.2%
14:1 Миристолеиновая 0.014 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.161 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.266 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.557 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 14.7%
18:2 Линолевая (ud) 2.191 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.139 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.013 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.138 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.01 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.043 г ~
Трансжиры 0.621 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Омлет с молоком и овощами составляет 155 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 11.7 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С МОЛОКОМ И ОВОЩАМИ

Омлет с молоком и овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 19,7 %, холином - 43,5 %, витамином B5 - 23,6 %, витамином B12 - 23,3 %, витамином D - 15,1 %, фосфором - 20,7 %, селеном - 41,1 %

Чем полезен Омлет с молоком и овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с молоком и овощами, калорийность 155 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с молоком и овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги