Рецепт сырники мои с овсянкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты сырники мои с овсянкой

Соль столовая 4 г
Сахар песок 0 г
Овсяные отруби 0 г
Подсолнечное масло 10 г
Творог 9% жирности 500 г
Куркума, молотая 0 г
Творог 2% жирности 0 г
Овсяные хлопья "геркулес" 0 г
Ванилин 0 г
Яйцо куриное 97 г
Полба (спельта), неприготовленная 0 г
Семена льна 0 г
Творог 5% жирности 0 г
Творог 18% жирности 0 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы 79 г
Творог 11% жирности 0 г
Вода, бутилированная, в общем 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сырники мои с овсянкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.6 ккал 1684 ккал 10.8% 5.9% 922 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 10.7% 510 г
Жиры 9.1 г 56 г 16.3% 8.9% 615 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 2.4% 2258 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.1% 5000 г
Вода 63.8 г 2273 г 2.8% 1.5% 3563 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.2 мкг 900 мкг 7.9% 4.3% 1264 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 7.4% 738 г
Витамин В4, холин 70.01 мг 500 мг 14% 7.7% 714 г
Витамин В5, пантотеновая 0.392 мг 5 мг 7.8% 4.3% 1276 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 3.1% 1802 г
Витамин В9, фолаты 27.459 мкг 400 мкг 6.9% 3.8% 1457 г
Витамин В12, кобаламин 0.744 мкг 3 мкг 24.8% 13.6% 403 г
Витамин C, аскорбиновая 0.34 мг 90 мг 0.4% 0.2% 26471 г
Витамин D, кальциферол 0.325 мкг 10 мкг 3.3% 1.8% 3077 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.969 мг 15 мг 6.5% 3.6% 1548 г
Витамин Н, биотин 6.307 мкг 50 мкг 12.6% 6.9% 793 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.4166 мг 20 мг 17.1% 9.4% 585 г
Ниацин 0.423 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.09 мг 2500 мг 4.3% 2.4% 2334 г
Кальций, Ca 120.75 мг 1000 мг 12.1% 6.6% 828 г
Кремний, Si 0.427 мг 30 мг 1.4% 0.8% 7026 г
Магний, Mg 18.96 мг 400 мг 4.7% 2.6% 2110 г
Натрий, Na 255.23 мг 1300 мг 19.6% 10.7% 509 г
Сера, S 152.16 мг 1000 мг 15.2% 8.3% 657 г
Фосфор, P 183 мг 800 мг 22.9% 12.5% 437 г
Хлор, Cl 125.29 мг 2300 мг 5.4% 3% 1836 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.8 мкг ~
Бор, B 4 мкг ~
Ванадий, V 9.61 мкг ~
Железо, Fe 0.728 мг 18 мг 4% 2.2% 2473 г
Йод, I 8.86 мкг 150 мкг 5.9% 3.2% 1693 г
Кобальт, Co 2.157 мкг 10 мкг 21.6% 11.8% 464 г
Марганец, Mn 0.0706 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2833 г
Медь, Cu 72.19 мкг 1000 мкг 7.2% 3.9% 1385 г
Молибден, Mo 7.324 мкг 70 мкг 10.5% 5.8% 956 г
Никель, Ni 0.235 мкг ~
Олово, Sn 8.78 мкг ~
Селен, Se 24.936 мкг 55 мкг 45.3% 24.8% 221 г
Стронций, Sr 11.49 мкг ~
Фтор, F 31.19 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12825 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 2.3% 2370 г
Цинк, Zn 0.487 мг 12 мг 4.1% 2.2% 2464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.313 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.146 г ~
Валин 0.151 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.125 г ~
Лейцин 0.228 г ~
Лизин 0.145 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.113 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.139 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.228 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.198 г ~
Глицин 0.092 г ~
Глутаминовая кислота 0.561 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.175 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.059 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.067 г от 0.9 до 3.7 г 7.4% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.39 г от 4.7 до 16.8 г 29.6% 16.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.96 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.838 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.081 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.366 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.172 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.769 г min 16.8 г 16.5% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.867 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.446 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 7.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность сырники мои с овсянкой составляет 182,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.6 кКал -%
Белки 14.9 г -%
Жиры 9.1 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 63.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ МОИ С ОВСЯНКОЙ

сырники мои с овсянкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,6 %, холином - 14 %, витамином B12 - 24,8 %, витамином H - 12,6 %, витамином PP - 17,1 %, кальцием - 12,1 %, фосфором - 22,9 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 45,3 %

Чем полезен сырники мои с овсянкой

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить сырники мои с овсянкой, калорийность 182,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления сырники мои с овсянкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты