Рецепт Куриная лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная лапша

Бульон 2300 г
Суп, куриный бульон, сухой 40 г
Картофель (Варка без слива) 135 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 80 г
Лук репчатый (Варка без слива) 65 г
Тыква (Варка без слива) 120 г
Яичная лапша, необогащенная, сухая 35 г
Укроп 10 г
Чеснок луковица 7 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.8 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2484 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 17.4% 844 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.8% 2545 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 1.9% 7552 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.9% 5000 г
Вода 116.8 г 2273 г 5.1% 7.5% 1946 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.1 мкг 900 мкг 14.7% 21.7% 681 г
Ретинол 0.061 мг ~
бета Каротин 0.427 мг 5 мг 8.5% 12.5% 1171 г
бета Криптоксантин 0.049 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.608 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.2% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 15.8% 933 г
Витамин В4, холин 2.84 мг 500 мг 0.6% 0.9% 17606 г
Витамин В5, пантотеновая 0.07 мг 5 мг 1.4% 2.1% 7143 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 3.1% 4878 г
Витамин В9, фолаты 2.778 мкг 400 мкг 0.7% 1% 14399 г
Витамин В12, кобаламин 0.008 мкг 3 мкг 0.3% 0.4% 37500 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 2.2% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.6% 23077 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.6% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.9333 мг 20 мг 19.7% 29.1% 508 г
Ниацин 2.568 мг ~
Бетаин 1.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.3 мг 2500 мг 6.6% 9.7% 1512 г
Кальций, Ca 13.85 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 7220 г
Магний, Mg 17.83 мг 400 мг 4.5% 6.6% 2243 г
Натрий, Na 425.9 мг 1300 мг 32.8% 48.4% 305 г
Сера, S 4.76 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 21008 г
Фосфор, P 92.1 мг 800 мг 11.5% 17% 869 г
Хлор, Cl 78.5 мг 2300 мг 3.4% 5% 2930 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.4 мкг ~
Бор, B 13.5 мкг ~
Ванадий, V 8.28 мкг ~
Железо, Fe 1.467 мг 18 мг 8.2% 12.1% 1227 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 3.2% 4573 г
Кобальт, Co 1.195 мкг 10 мкг 12% 17.7% 837 г
Литий, Li 4.147 мкг ~
Марганец, Mn 0.0456 мг 2 мг 2.3% 3.4% 4386 г
Медь, Cu 30.63 мкг 1000 мкг 3.1% 4.6% 3265 г
Молибден, Mo 1.536 мкг 70 мкг 2.2% 3.2% 4557 г
Никель, Ni 0.389 мкг ~
Рубидий, Rb 40.4 мкг ~
Селен, Se 1.522 мкг 55 мкг 2.8% 4.1% 3614 г
Фтор, F 16.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 24053 г
Хром, Cr 2.48 мкг 50 мкг 5% 7.4% 2016 г
Цинк, Zn 0.1914 мг 12 мг 1.6% 2.4% 6270 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.846 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.156 г ~
Валин 0.115 г ~
Гистидин* 0.107 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.214 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.069 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.033 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аланин 0.113 г ~
Аспарагиновая кислота 0.175 г ~
Гидроксипролин 0.016 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.3 г ~
Пролин 0.103 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.078 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.06 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.069 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.085 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.16 г min 16.8 г 1% 1.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.138 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.107 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Куриная лапша составляет 67,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.8 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 116.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ЛАПША

Куриная лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, витамином PP - 19,7 %, фосфором - 11,5 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Куриная лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная лапша, калорийность 67,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы