Рецепт Галетное печенье с семенами льна. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Галетное печенье с семенами льна

Вода 150 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 140 г
Ржаная мука, обойная (Жарка) 140 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Сахар песок 30 г
Семена льна 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Галетное печенье с семенами льна".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 304 ккал 1684 ккал 18.1% 6% 554 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 3.1% 1070 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 6.3% 523 г
Углеводы 45.4 г 219 г 20.7% 6.8% 482 г
Пищевые волокна 6.1 г 20 г 30.5% 10% 328 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.6% 5530 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.8 мкг 900 мкг 5.5% 1.8% 1807 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Лютеин + Зеаксантин 28.49 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 5.2% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.4% 2400 г
Витамин В4, холин 19.37 мг 500 мг 3.9% 1.3% 2581 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.18 мг 2 мг 9% 3% 1111 г
Витамин В9, фолаты 28.958 мкг 400 мкг 7.2% 2.4% 1381 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин D, кальциферол 0.142 мкг 10 мкг 1.4% 0.5% 7042 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.256 мг 15 мг 8.4% 2.8% 1194 г
гамма Токоферол 0.873 мг ~
дельта Токоферол 0.015 мг ~
Витамин Н, биотин 1.225 мкг 50 мкг 2.5% 0.8% 4082 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.9846 мг 20 мг 9.9% 3.3% 1008 г
Ниацин 0.709 мг ~
Бетаин 0.136 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.46 мг 2500 мг 7.7% 2.5% 1306 г
Кальций, Ca 35.81 мг 1000 мг 3.6% 1.2% 2793 г
Кремний, Si 1.225 мг 30 мг 4.1% 1.3% 2449 г
Магний, Mg 44.45 мг 400 мг 11.1% 3.7% 900 г
Натрий, Na 259.23 мг 1300 мг 19.9% 6.5% 501 г
Сера, S 47.72 мг 1000 мг 4.8% 1.6% 2096 г
Фосфор, P 132.5 мг 800 мг 16.6% 5.5% 604 г
Хлор, Cl 398.42 мг 2300 мг 17.3% 5.7% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 750.5 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 27.57 мкг ~
Железо, Fe 1.87 мг 18 мг 10.4% 3.4% 963 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 32609 г
Кобальт, Co 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 1.9% 1698 г
Марганец, Mn 1.0793 мг 2 мг 54% 17.8% 185 г
Медь, Cu 193.88 мкг 1000 мкг 19.4% 6.4% 516 г
Молибден, Mo 7.707 мкг 70 мкг 11% 3.6% 908 г
Никель, Ni 0.674 мкг ~
Олово, Sn 1.59 мкг ~
Селен, Se 2.95 мкг 55 мкг 5.4% 1.8% 1864 г
Титан, Ti 3.37 мкг ~
Фтор, F 54.88 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7289 г
Хром, Cr 1.99 мкг 50 мкг 4% 1.3% 2513 г
Цинк, Zn 1.0221 мг 12 мг 8.5% 2.8% 1174 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.789 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.086 г ~
Изолейцин 0.166 г ~
Лейцин 0.274 г ~
Лизин 0.153 г ~
Метионин 0.064 г ~
Метионин + Цистеин 0.114 г ~
Треонин 0.137 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.23 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.326 г ~
Гидроксипролин 0.008 г ~
Глицин 0.21 г ~
Глутаминовая кислота 0.949 г ~
Пролин 0.301 г ~
Серин 0.192 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.6 мг max 300 мг
Кампестерол 1.969 мг ~
Стигмастерол 0.481 мг ~
бета Ситостерол 3.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.294 г ~
6:0 Капроновая 0.135 г ~
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.188 г ~
14:0 Миристиновая 0.869 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.572 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.814 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.81 г min 16.8 г 16.7% 5.5%
14:1 Миристолеиновая 0.168 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.258 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.354 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.656 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.612 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.043 г ~

Энергетическая ценность Галетное печенье с семенами льна составляет 304 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 304 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 45.4 г -%
Пищевые волокна 6.1 г -%
Вода 41.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГАЛЕТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ С СЕМЕНАМИ ЛЬНА

Галетное печенье с семенами льна богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 16,6 %, хлором - 17,3 %, марганцем - 54 %, медью - 19,4 %, молибденом - 11 %

Чем полезен Галетное печенье с семенами льна

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Галетное печенье с семенами льна, калорийность 304 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Галетное печенье с семенами льна, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты