Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Куриная грудка (филе) (Тушение) | 294 г |
Кефир 1% [Фермерское Подворье] | 50 г |
Чеснок луковица (Припускание) | 3 г |
Куркума, молотая | 0.3 г |
Перец черный молотый | 0.3 г |
Соль поваренная пищевая | 2 г |
Грудку курицы порезала на кусочки, залила кефиром, добавила специи, посолила.(обычно использую соевый соус вместо соли, но он к сожалению закончился,а в магазин идти из-за него одного не стала).Затем добавила мелко покрошенный зубчик чеснока. И оставила мариноваться минут 30. Потом переложила все в посуду для микроволновки, накрыла крышкой и поставила на 9 минут в микроволновку. Можно было и меньше конечно. Обычно так мариную крылышки, только добавляю еще лук, нарезанный полукольцами с томатной пастой и запекаю их в духовке до готовности.
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 119.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1413 г |
Белки | 23.7 г | 76 г | 31.2% | 26.2% | 321 г |
Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 3.2% | 2667 г |
Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.6% | 14600 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
Вода | 55.5 г | 2273 г | 2.4% | 2% | 4095 г |
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
бета Криптоксантин | 0.051 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.22 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.063 мг | 1.5 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.068 мг | 1.8 мг | 3.8% | 3.2% | 2647 г |
Витамин В4, холин | 0.31 мг | 500 мг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.009 мг | 2 мг | 0.5% | 0.4% | 22222 г |
Витамин В9, фолаты | 0.085 мкг | 400 мкг | 470588 г | ||
Витамин C, аскорбиновая | 0.09 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.007 мг | 15 мг | 214286 г | ||
гамма Токоферол | 0.005 мг | ~ | |||
Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
Витамин РР, НЭ | 8.1112 мг | 20 мг | 40.6% | 34.1% | 247 г |
Ниацин | 10.542 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.02 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 298.09 мг | 2500 мг | 11.9% | 10% | 839 г |
Кальций, Ca | 13.58 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7364 г |
Магний, Mg | 86.67 мг | 400 мг | 21.7% | 18.2% | 462 г |
Натрий, Na | 333.46 мг | 1300 мг | 25.7% | 21.6% | 390 г |
Сера, S | 1.29 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 77519 г |
Фосфор, P | 163.7 мг | 800 мг | 20.5% | 17.2% | 489 г |
Хлор, Cl | 507.53 мг | 2300 мг | 22.1% | 18.5% | 453 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 1.508 мг | 18 мг | 8.4% | 7% | 1194 г |
Йод, I | 6.4 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.6% | 2344 г |
Кобальт, Co | 9.654 мкг | 10 мкг | 96.5% | 81% | 104 г |
Марганец, Mn | 0.0459 мг | 2 мг | 2.3% | 1.9% | 4357 г |
Медь, Cu | 89.18 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 7.5% | 1121 г |
Молибден, Mo | 12.336 мкг | 70 мкг | 17.6% | 14.8% | 567 г |
Селен, Se | 0.16 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 34375 г |
Фтор, F | 136.54 мкг | 4000 мкг | 3.4% | 2.9% | 2930 г |
Хром, Cr | 26.25 мкг | 50 мкг | 52.5% | 44% | 190 г |
Цинк, Zn | 1.3864 мг | 12 мг | 11.6% | 9.7% | 866 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.265 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 1.911 г | ~ | |||
Валин | 1.365 г | ~ | |||
Гистидин* | 1.386 г | ~ | |||
Изолейцин | 1.187 г | ~ | |||
Лейцин | 2.079 г | ~ | |||
Лизин | 2.772 г | ~ | |||
Метионин | 0.473 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.913 г | ~ | |||
Треонин | 1.165 г | ~ | |||
Триптофан | 0.399 г | ~ | |||
Фенилаланин | 1.113 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 2.058 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 1.365 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 2.037 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.221 г | ~ | |||
Глицин | 0.966 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 2.972 г | ~ | |||
Пролин | 1.061 г | ~ | |||
Серин | 1.061 г | ~ | |||
Тирозин | 0.945 г | ~ | |||
Цистеин | 0.452 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 10.5 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.186 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.423 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.095 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.748 г | min 16.8 г | 4.5% | 3.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.126 г | ~ | |||
17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 0.612 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.235 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.8% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная грудка в кефире составляет 119,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 119.2 кКал | -% | |
Белки | 23.7 г | -% | |
Жиры | 2.1 г | -% | |
Углеводы | 1.5 г | -% | |
Пищевые волокна | 0.1 г | -% | |
Вода | 55.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|