Рецепт Соус для пиццы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Соус для пиццы

Томатная Паста [Кухмастер] 300 г
Лук репчатый (Пассерование) 150 г
Чеснок, сырой 9 г
Масло оливковое 17 г
Базилик, сушеный 5 г
Перец черный молотый 2 г
Лавровый лист 3 г
Сахар песок 25 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Соус для пиццы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.1 ккал 1684 ккал 4.6% 6% 2184 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1% 12667 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 5.8% 2240 г
Углеводы 13 г 219 г 5.9% 7.7% 1685 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.1% 1818 г
Вода 46.5 г 2273 г 2% 2.6% 4888 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
альфа Каротин 0.797 мкг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
бета Криптоксантин 0.305 мкг ~
Ликопин 2.788 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 8.891 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 0.9% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1% 12000 г
Витамин В4, холин 0.71 мг 500 мг 0.1% 0.1% 70423 г
Витамин В5, пантотеновая 0.035 мг 5 мг 0.7% 0.9% 14286 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 4.918 мкг 400 мкг 1.2% 1.6% 8133 г
Витамин C, аскорбиновая 1.72 мг 90 мг 1.9% 2.5% 5233 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.411 мг 15 мг 2.7% 3.5% 3650 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 26316 г
Витамин К, филлохинон 12.6 мкг 120 мкг 10.5% 13.6% 952 г
Витамин РР, НЭ 0.1609 мг 20 мг 0.8% 1% 12430 г
Ниацин 0.032 мг ~
Бетаин 0.139 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.46 мг 2500 мг 2.6% 3.4% 3819 г
Кальций, Ca 30.98 мг 1000 мг 3.1% 4% 3228 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 3.1% 4149 г
Натрий, Na 2.12 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 61321 г
Сера, S 14.1 мг 1000 мг 1.4% 1.8% 7092 г
Фосфор, P 16.9 мг 800 мг 2.1% 2.7% 4734 г
Хлор, Cl 5.78 мг 2300 мг 0.3% 0.4% 39792 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 84.6 мкг ~
Бор, B 42.3 мкг ~
Железо, Fe 1.105 мг 18 мг 6.1% 7.9% 1629 г
Йод, I 0.63 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 23810 г
Кобальт, Co 1.058 мкг 10 мкг 10.6% 13.7% 945 г
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 12.3% 1053 г
Медь, Cu 42.8 мкг 1000 мкг 4.3% 5.6% 2336 г
Никель, Ni 0.635 мкг ~
Рубидий, Rb 100.7 мкг ~
Селен, Se 0.222 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 24775 г
Фтор, F 41.92 мкг 4000 мкг 1% 1.3% 9542 г
Хром, Cr 0.42 мкг 50 мкг 0.8% 1% 11905 г
Цинк, Zn 0.2643 мг 12 мг 2.2% 2.9% 4540 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.024 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.042 г ~
Глицин 0.02 г ~
Глутаминовая кислота 0.075 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.007 мг ~
бета Ситостерол 2.398 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.068 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.623 г min 16.8 г 9.7% 12.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.573 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.008 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.31 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.3 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~

Энергетическая ценность Соус для пиццы составляет 77,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.1 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 13 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 46.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Соус для пиццы, калорийность 77,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Соус для пиццы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги