Рецепт Перловка с куриной тушонкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Перловка с куриной тушонкой

Перловая крупа 300 г
Вода 600 г
Чахохбили из курицы 325 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перловка с куриной тушонкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.9 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1546 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 5% 1854 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 4.2% 2154 г
Углеводы 17.3 г 219 г 7.9% 7.3% 1266 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 9.6% 952 г
Вода 73.1 г 2273 г 3.2% 2.9% 3109 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.1 мкг 900 мкг 11.8% 10.8% 848 г
Ретинол 0.106 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин В4, холин 6.79 мг 500 мг 1.4% 1.3% 7364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.202 мг 5 мг 4% 3.7% 2475 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 6.5% 1418 г
Витамин В9, фолаты 7.682 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5207 г
Витамин В12, кобаламин 0.053 мкг 3 мкг 1.8% 1.7% 5660 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 3.4% 2674 г
Витамин Н, биотин 1.035 мкг 50 мкг 2.1% 1.9% 4831 г
Витамин РР, НЭ 1.608 мг 20 мг 8% 7.3% 1244 г
Ниацин 0.888 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 96.4 мг 2500 мг 3.9% 3.6% 2593 г
Кальций, Ca 16.84 мг 1000 мг 1.7% 1.6% 5938 г
Магний, Mg 15.38 мг 400 мг 3.8% 3.5% 2601 г
Натрий, Na 16.95 мг 1300 мг 1.3% 1.2% 7670 г
Сера, S 39.11 мг 1000 мг 3.9% 3.6% 2557 г
Фосфор, P 104.6 мг 800 мг 13.1% 12% 765 г
Хлор, Cl 14 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 16429 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Железо, Fe 0.839 мг 18 мг 4.7% 4.3% 2145 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 17045 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 21.1% 435 г
Марганец, Mn 0.1859 мг 2 мг 9.3% 8.5% 1076 г
Медь, Cu 89.29 мкг 1000 мкг 8.9% 8.2% 1120 г
Молибден, Mo 3.773 мкг 70 мкг 5.4% 5% 1855 г
Никель, Ni 6.224 мкг ~
Рубидий, Rb 26.5 мкг ~
Титан, Ti 4.09 мкг ~
Фтор, F 78.27 мкг 4000 мкг 2% 1.8% 5111 г
Хром, Cr 4.41 мкг 50 мкг 8.8% 8.1% 1134 г
Цинк, Zn 0.4599 мг 12 мг 3.8% 3.5% 2609 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.276 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.069 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.073 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.144 г ~
Глицин 0.071 г ~
Глутаминовая кислота 0.784 г ~
Пролин 0.235 г ~
Серин 0.1 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.069 г ~
18:0 Стеариновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.024 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.096 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.091 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Перловка с куриной тушонкой составляет 108,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 17.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЛОВКА С КУРИНОЙ ТУШОНКОЙ

Перловка с куриной тушонкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, фосфором - 13,1 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Перловка с куриной тушонкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Перловка с куриной тушонкой, калорийность 108,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Перловка с куриной тушонкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты