Рецепт Овощной суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной суп

Вода, бутилированная, в общем 1600 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Бульон куриный (сухой) 8 г
хмели-сунели 1 г
Брюссельская капуста, замороженная, неприготовленная 149 г
Паприка, перец сладкий молотый 2 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 25 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 198 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Овощная смесь "Мексиканская" (приготовленная) 246 г
Помидоры протертые 280 г
Базилик, сушеный 2 г
Чеснок, порошок 2 г
Сахар песок 5 г
Приправа Кавказские травы ( KOTANYI) 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 15.6 ккал 1684 ккал 0.9% 5.8% 10795 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.3% 56000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 7.7% 8423 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 32.1% 2000 г
Вода 94.5 г 2273 г 4.2% 26.9% 2405 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.1 мкг 900 мкг 9.6% 61.5% 1045 г
альфа Каротин 1.6 мкг ~
бета Каротин 0.597 мг 5 мг 11.9% 76.3% 838 г
бета Криптоксантин 12.812 мкг ~
Ликопин 557.097 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 90.989 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 12.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 11.5% 5455 г
Витамин В4, холин 5.18 мг 500 мг 1% 6.4% 9653 г
Витамин В5, пантотеновая 0.08 мг 5 мг 1.6% 10.3% 6250 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 18.6% 3448 г
Витамин В9, фолаты 13.885 мкг 400 мкг 3.5% 22.4% 2881 г
Витамин В12, кобаламин 0.001 мкг 3 мкг 300000 г
Витамин C, аскорбиновая 9.1 мг 90 мг 10.1% 64.7% 989 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.28 мг 15 мг 1.9% 12.2% 5357 г
гамма Токоферол 0.052 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.023 мкг 50 мкг 217391 г
Витамин К, филлохинон 23.5 мкг 120 мкг 19.6% 125.6% 511 г
Витамин РР, НЭ 0.4048 мг 20 мг 2% 12.8% 4941 г
Ниацин 0.091 мг ~
Бетаин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.85 мг 2500 мг 4.4% 28.2% 2276 г
Кальций, Ca 24 мг 1000 мг 2.4% 15.4% 4167 г
Кремний, Si 2.749 мг 30 мг 9.2% 59% 1091 г
Магний, Mg 10.43 мг 400 мг 2.6% 16.7% 3835 г
Натрий, Na 183.43 мг 1300 мг 14.1% 90.4% 709 г
Сера, S 8.06 мг 1000 мг 0.8% 5.1% 12407 г
Фосфор, P 17.6 мг 800 мг 2.2% 14.1% 4545 г
Хлор, Cl 122.93 мг 2300 мг 5.3% 34% 1871 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 11.6 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.499 мг 18 мг 2.8% 17.9% 3607 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 1.9% 36585 г
Кобальт, Co 0.319 мкг 10 мкг 3.2% 20.5% 3135 г
Литий, Li 0.193 мкг ~
Марганец, Mn 0.0816 мг 2 мг 4.1% 26.3% 2451 г
Медь, Cu 43.96 мкг 1000 мкг 4.4% 28.2% 2275 г
Молибден, Mo 0.958 мкг 70 мкг 1.4% 9% 7307 г
Никель, Ni 0.796 мкг ~
Рубидий, Rb 0.4 мкг ~
Селен, Se 0.386 мкг 55 мкг 0.7% 4.5% 14249 г
Стронций, Sr 0.1 мкг ~
Фтор, F 1.12 мкг 4000 мкг 357143 г
Хром, Cr 0.34 мкг 50 мкг 0.7% 4.5% 14706 г
Цинк, Zn 0.1327 мг 12 мг 1.1% 7.1% 9043 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.038 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.026 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.068 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.05 г от 4.7 до 16.8 г 1.1% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.04 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.312 мг ~
Стигмастерол 0.029 мг ~
бета Ситостерол 0.174 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.029 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.033 г min 16.8 г 0.2% 1.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.055 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.043 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Овощной суп составляет 15,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 15.6 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 94.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ СУП

Овощной суп богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,9 %, витамином K - 19,6 %

Чем полезен Овощной суп

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной суп, калорийность 15,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги