Рецепт суп-пюре со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп-пюре со шпинатом

Шпинат (Варка без слива) 350 г
Лук репчатый (Варка без слива) 200 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Вода 700 г
Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) 500 г
соль поваренная йодированная 5 г
Перец черный молотый 2 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

лук нарезать, слегка пассеровать. ВЛИТЬ ВОДУ, ДОВЕСТИ ДО КИПЕНИЯ, добавить картошку и варить 15 мин. Добавить нарезанный шпинат и варить еще 10 минут. Измельчить блендером, затем добавить молоко и довести до кипения. все.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп-пюре со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.2 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3568 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.4% 4750 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 9.5% 2240 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 4.4% 4867 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.6% 2000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 8.3% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.6 мкг 900 мкг 14.7% 31.1% 679 г
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 31.8% 666 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 6.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 10.2% 2093 г
Витамин В4, холин 9.01 мг 500 мг 1.8% 3.8% 5549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 8.7% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 9.1% 2353 г
Витамин В9, фолаты 17.265 мкг 400 мкг 4.3% 9.1% 2317 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 7% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 5.68 мг 90 мг 6.3% 13.3% 1585 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.152 мг 15 мг 7.7% 16.3% 1302 г
Витамин Н, биотин 0.917 мкг 50 мкг 1.8% 3.8% 5453 г
Витамин К, филлохинон 84.2 мкг 120 мкг 70.2% 148.7% 143 г
Витамин РР, НЭ 0.7271 мг 20 мг 3.6% 7.6% 2751 г
Макроэлементы
Калий, K 272.06 мг 2500 мг 10.9% 23.1% 919 г
Кальций, Ca 52.69 мг 1000 мг 5.3% 11.2% 1898 г
Магний, Mg 21.87 мг 400 мг 5.5% 11.7% 1829 г
Натрий, Na 114.3 мг 1300 мг 8.8% 18.6% 1137 г
Сера, S 19.24 мг 1000 мг 1.9% 4% 5198 г
Фосфор, P 48.5 мг 800 мг 6.1% 12.9% 1649 г
Хлор, Cl 187.38 мг 2300 мг 8.1% 17.2% 1227 г
Микроэлементы
Бор, B 37 мкг ~
Ванадий, V 22.23 мкг ~
Железо, Fe 2.547 мг 18 мг 14.2% 30.1% 707 г
Йод, I 13.23 мкг 150 мкг 8.8% 18.6% 1134 г
Кобальт, Co 1.479 мкг 10 мкг 14.8% 31.4% 676 г
Марганец, Mn 0.2126 мг 2 мг 10.6% 22.5% 941 г
Медь, Cu 36.59 мкг 1000 мкг 3.7% 7.8% 2733 г
Молибден, Mo 2.437 мкг 70 мкг 3.5% 7.4% 2872 г
Селен, Se 0.719 мкг 55 мкг 1.3% 2.8% 7650 г
Фтор, F 47.37 мкг 4000 мкг 1.2% 2.5% 8444 г
Хром, Cr 2.19 мкг 50 мкг 4.4% 9.3% 2283 г
Цинк, Zn 0.3328 мг 12 мг 2.8% 5.9% 3606 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг

Энергетическая ценность суп-пюре со шпинатом составляет 47,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.2 кКал -%
Белки 1.6 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП-ПЮРЕ СО ШПИНАТОМ

суп-пюре со шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15 %, витамином K - 70,2 %, железом - 14,2 %, кобальтом - 14,8 %

Чем полезен суп-пюре со шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп-пюре со шпинатом, калорийность 47,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп-пюре со шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы