Рецепт Салат (огурец, лук, перец, помидор, сыр колб., сметана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат (огурец, лук, перец, помидор, сыр колб., сметана)

Лук репчатый 65 г
Перец красный сладкий 70 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец, парниковый 160 г
Сыр плавленый, колбасный копченый 65 г
Сметана 20,0% жирности 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат (огурец, лук, перец, помидор, сыр колб., сметана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.8 ккал 1684 ккал 4.3% 5.9% 2313 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 6.5% 2111 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.8% 1167 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.3% 5919 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 5.2% 2662 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 99 мкг 900 мкг 11% 15.1% 909 г
Ретинол 0.035 мг ~
бета Каротин 0.386 мг 5 мг 7.7% 10.6% 1295 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 4.1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 6.3% 2195 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 4.4% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 3.4% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 7.1% 1942 г
Витамин В9, фолаты 5.625 мкг 400 мкг 1.4% 1.9% 7111 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 1.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 41.03 мг 90 мг 45.6% 62.6% 219 г
Витамин D, кальциферол 0.089 мкг 10 мкг 0.9% 1.2% 11236 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.242 мг 15 мг 1.6% 2.2% 6198 г
Витамин Н, биотин 0.805 мкг 50 мкг 1.6% 2.2% 6211 г
Витамин К, филлохинон 6.6 мкг 120 мкг 5.5% 7.6% 1818 г
Витамин РР, НЭ 1.2339 мг 20 мг 6.2% 8.5% 1621 г
Ниацин 0.354 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.43 мг 2500 мг 7.5% 10.3% 1334 г
Кальций, Ca 100.39 мг 1000 мг 10% 13.7% 996 г
Магний, Mg 11.67 мг 400 мг 2.9% 4% 3428 г
Натрий, Na 171.1 мг 1300 мг 13.2% 18.1% 760 г
Сера, S 39.82 мг 1000 мг 4% 5.5% 2511 г
Фосфор, P 119.8 мг 800 мг 15% 20.6% 668 г
Хлор, Cl 16.64 мг 2300 мг 0.7% 1% 13822 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.8 мкг ~
Бор, B 47.1 мкг ~
Железо, Fe 0.553 мг 18 мг 3.1% 4.3% 3255 г
Йод, I 1.16 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 12931 г
Кобальт, Co 2.183 мкг 10 мкг 21.8% 29.9% 458 г
Марганец, Mn 0.0772 мг 2 мг 3.9% 5.4% 2591 г
Медь, Cu 45.87 мкг 1000 мкг 4.6% 6.3% 2180 г
Молибден, Mo 1.346 мкг 70 мкг 1.9% 2.6% 5201 г
Никель, Ni 2.875 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 32544 г
Фтор, F 8.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46189 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 5.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.2039 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5885 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.082 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.027 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат (огурец, лук, перец, помидор, сыр колб., сметана) составляет 72,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.8 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ (ОГУРЕЦ, ЛУК, ПЕРЕЦ, ПОМИДОР, СЫР КОЛБ., СМЕТАНА)

Салат (огурец, лук, перец, помидор, сыр колб., сметана) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11 %, витамином C - 45,6 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Салат (огурец, лук, перец, помидор, сыр колб., сметана)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат (огурец, лук, перец, помидор, сыр колб., сметана), калорийность 72,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат (огурец, лук, перец, помидор, сыр колб., сметана), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги