Рецепт Лазанья моя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья моя

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Кабачок (Запекание) 300 г
Картофель (Жарка) 200 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности (Запекание) 60 г
Куриный окорочок (Жарка) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья моя".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 116.8 ккал 1684 ккал 6.9% 5.9% 1442 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 9.2% 938 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 3.9% 2240 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 6% 1431 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 4.7% 1818 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.6% 3328 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.2 мкг 900 мкг 1.8% 1.5% 5556 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.3% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.092 мг 1.5 мг 6.1% 5.2% 1630 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 4.2% 2045 г
Витамин В4, холин 2.15 мг 500 мг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.18 мг 5 мг 3.6% 3.1% 2778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 6.8% 1274 г
Витамин В9, фолаты 10.076 мкг 400 мкг 2.5% 2.1% 3970 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.33 мг 90 мг 7% 6% 1422 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 0.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.586 мкг 50 мкг 1.2% 1% 8532 г
Витамин РР, НЭ 2.5918 мг 20 мг 13% 11.1% 772 г
Ниацин 1.732 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 345.04 мг 2500 мг 13.8% 11.8% 725 г
Кальций, Ca 31.79 мг 1000 мг 3.2% 2.7% 3146 г
Магний, Mg 22.9 мг 400 мг 5.7% 4.9% 1747 г
Натрий, Na 271.88 мг 1300 мг 20.9% 17.9% 478 г
Сера, S 83.73 мг 1000 мг 8.4% 7.2% 1194 г
Фосфор, P 85.2 мг 800 мг 10.7% 9.2% 939 г
Хлор, Cl 461.56 мг 2300 мг 20.1% 17.2% 498 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 302 мкг ~
Бор, B 53.1 мкг ~
Ванадий, V 45.22 мкг ~
Железо, Fe 1.222 мг 18 мг 6.8% 5.8% 1473 г
Йод, I 4.43 мкг 150 мкг 3% 2.6% 3386 г
Кобальт, Co 5.149 мкг 10 мкг 51.5% 44.1% 194 г
Литий, Li 23.369 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 3.6% 2401 г
Медь, Cu 80.32 мкг 1000 мкг 8% 6.8% 1245 г
Молибден, Mo 8.24 мкг 70 мкг 11.8% 10.1% 850 г
Никель, Ni 1.791 мкг ~
Олово, Sn 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 195.1 мкг ~
Селен, Se 0.273 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 20147 г
Стронций, Sr 1.55 мкг ~
Фтор, F 53.2 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7519 г
Хром, Cr 11.9 мкг 50 мкг 23.8% 20.4% 420 г
Цинк, Zn 0.7417 мг 12 мг 6.2% 5.3% 1618 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.588 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.245 г ~
Аргинин* 556.039 г ~
Валин 0.355 г ~
Гистидин* 0.229 г ~
Изолейцин 0.327 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.744 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.324 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.313 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.562 г ~
Заменимые аминокислоты 0.416 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 549.399 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 0.992 г ~
Пролин 0.374 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.249 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 47.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.025 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.808 г min 16.8 г 10.8% 9.2%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.287 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.024 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.263 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.52 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.489 г ~

Энергетическая ценность Лазанья моя составляет 116,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 116.8 кКал -%
Белки 8.1 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ МОЯ

Лазанья моя богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13 %, калием - 13,8 %, хлором - 20,1 %, кобальтом - 51,5 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 23,8 %

Чем полезен Лазанья моя

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья моя, калорийность 116,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья моя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги