Рецепт Сазан запеченный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сазан запеченный

Сазан (Жарка) 230 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Лимон (Жарка) 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сазан запеченный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.4 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1927 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 24.8% 461 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 4.5% 2545 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.9% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 8.2 мкг 900 мкг 0.9% 1% 10976 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 8.1% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.098 мг 1.8 мг 5.4% 6.2% 1837 г
Витамин В5, пантотеновая 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.5% 22727 г
Витамин В6, пиридоксин 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин В9, фолаты 0.978 мкг 400 мкг 0.2% 0.2% 40900 г
Витамин C, аскорбиновая 3.37 мг 90 мг 3.7% 4.2% 2671 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.522 мг 15 мг 3.5% 4% 2874 г
Витамин РР, НЭ 6.2217 мг 20 мг 31.1% 35.6% 321 г
Макроэлементы
Калий, K 224.25 мг 2500 мг 9% 10.3% 1115 г
Кальций, Ca 34.68 мг 1000 мг 3.5% 4% 2884 г
Магний, Mg 17.48 мг 400 мг 4.4% 5% 2288 г
Натрий, Na 376.07 мг 1300 мг 28.9% 33.1% 346 г
Сера, S 184.65 мг 1000 мг 18.5% 21.2% 542 г
Фосфор, P 178.6 мг 800 мг 22.3% 25.5% 448 г
Хлор, Cl 684.59 мг 2300 мг 29.8% 34.1% 336 г
Микроэлементы
Бор, B 19 мкг ~
Железо, Fe 0.587 мг 18 мг 3.3% 3.8% 3066 г
Кобальт, Co 0.13 мкг 10 мкг 1.3% 1.5% 7692 г
Марганец, Mn 0.0065 мг 2 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Медь, Cu 28.44 мкг 1000 мкг 2.8% 3.2% 3516 г
Молибден, Mo 5.065 мкг 70 мкг 7.2% 8.2% 1382 г
Фтор, F 431.09 мкг 4000 мкг 10.8% 12.4% 928 г
Хром, Cr 55 мкг 50 мкг 110% 125.9% 91 г
Цинк, Zn 0.0188 мг 12 мг 0.2% 0.2% 63830 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 50 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сазан запеченный составляет 87,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.4 кКал -%
Белки 16.5 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 0.2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЗАН ЗАПЕЧЕННЫЙ

Сазан запеченный богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 31,1 %, фосфором - 22,3 %, хлором - 29,8 %, хромом - 110 %

Чем полезен Сазан запеченный

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сазан запеченный, калорийность 87,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сазан запеченный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы