Рецепт кабачковые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачковые оладьи

Кабачок (Запекание) 1100 г
Яйцо куриное (Запекание) 300 г
Подсолнечное масло 40 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 70 г
Укроп (Запекание) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачковые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 110.1 ккал 1684 ккал 6.5% 5.9% 1530 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.4% 1689 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 10.7% 848 г
Углеводы 8.1 г 219 г 3.7% 3.4% 2704 г
Углеводы (общие) 5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.4% 1667 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 3.1% 2903 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 9.1% 996 г
Ретинол 0.066 мг ~
бета Каротин 0.184 мг 5 мг 3.7% 3.4% 2717 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 2.7% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 7.2% 1268 г
Витамин В4, холин 72.12 мг 500 мг 14.4% 13.1% 693 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 7.9% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 5.4% 1709 г
Витамин В9, фолаты 7.637 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5238 г
Витамин В12, кобаламин 0.131 мкг 3 мкг 4.4% 4% 2290 г
Витамин C, аскорбиновая 7.17 мг 90 мг 8% 7.3% 1255 г
Витамин D, кальциферол 0.531 мкг 10 мкг 5.3% 4.8% 1883 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.911 мг 15 мг 12.7% 11.5% 785 г
Витамин Н, биотин 5.578 мкг 50 мкг 11.2% 10.2% 896 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 4.4% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.6159 мг 20 мг 8.1% 7.4% 1238 г
Ниацин 0.619 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.88 мг 2500 мг 10% 9.1% 996 г
Кальций, Ca 36.8 мг 1000 мг 3.7% 3.4% 2717 г
Кремний, Si 25.401 мг 30 мг 84.7% 76.9% 118 г
Магний, Mg 14.36 мг 400 мг 3.6% 3.3% 2786 г
Натрий, Na 38.34 мг 1300 мг 2.9% 2.6% 3391 г
Сера, S 49.59 мг 1000 мг 5% 4.5% 2017 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 7.7% 1176 г
Хлор, Cl 43.67 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5267 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 125.1 мкг ~
Бор, B 18.4 мкг ~
Ванадий, V 10.75 мкг ~
Железо, Fe 1.095 мг 18 мг 6.1% 5.5% 1644 г
Йод, I 4.6 мкг 150 мкг 3.1% 2.8% 3261 г
Кобальт, Co 3.701 мкг 10 мкг 37% 33.6% 270 г
Литий, Li 0.06 мкг ~
Марганец, Mn 0.1746 мг 2 мг 8.7% 7.9% 1145 г
Медь, Cu 71.39 мкг 1000 мкг 7.1% 6.4% 1401 г
Молибден, Mo 4.541 мкг 70 мкг 6.5% 5.9% 1542 г
Никель, Ni 1.222 мкг ~
Олово, Sn 0.31 мкг ~
Рубидий, Rb 18.9 мкг ~
Селен, Se 8.127 мкг 55 мкг 14.8% 13.4% 677 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 0.65 мкг ~
Фтор, F 19.95 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 20050 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.6% 1969 г
Цинк, Zn 0.574 мг 12 мг 4.8% 4.4% 2091 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.995 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.207 г ~
Валин 0.202 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.283 г ~
Лизин 0.236 г ~
Метионин 0.11 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.16 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.171 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.297 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.186 г ~
Аспарагиновая кислота 0.323 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.465 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.244 г ~
Тирозин 0.126 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.077 г от 0.9 до 3.7 г 8.6% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 2.58 г от 4.7 до 16.8 г 54.9% 49.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.999 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.219 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.755 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.374 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.033 г min 16.8 г 12.1% 11%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.903 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.579 г от 11.2 до 20.6 г 23% 20.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.381 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность кабачковые оладьи составляет 110,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 110.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 8.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВЫЕ ОЛАДЬИ

кабачковые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,4 %, витамином E - 12,7 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 84,7 %, кобальтом - 37 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен кабачковые оладьи

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачковые оладьи, калорийность 110,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачковые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты