Рецепт Щавелевой пирог тертый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Щавелевой пирог тертый

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 200 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 100 г
Щавель (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 200 г
Крахмал картофельный 40 г
Сахар песок 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щавелевой пирог тертый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.6 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 579 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 2.4% 1434 г
Жиры 13.6 г 56 г 24.3% 8.4% 412 г
Углеводы 36.7 г 219 г 16.8% 5.8% 597 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 2.8% 1250 г
Вода 46 г 2273 г 2% 0.7% 4941 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 236.2 мкг 900 мкг 26.2% 9% 381 г
Ретинол 0.089 мг ~
бета Каротин 0.884 мг 5 мг 17.7% 6.1% 566 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 2.4% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1714 г
Витамин В4, холин 50.88 мг 500 мг 10.2% 3.5% 983 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.7% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.111 мг 2 мг 5.6% 1.9% 1802 г
Витамин В9, фолаты 13.997 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2858 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 10.7 мг 90 мг 11.9% 4.1% 841 г
Витамин D, кальциферол 0.434 мкг 10 мкг 4.3% 1.5% 2304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.386 мг 15 мг 9.2% 3.2% 1082 г
Витамин Н, биотин 3.403 мкг 50 мкг 6.8% 2.3% 1469 г
Витамин К, филлохинон 16.2 мкг 120 мкг 13.5% 4.6% 741 г
Витамин РР, НЭ 1.5054 мг 20 мг 7.5% 2.6% 1329 г
Ниацин 0.485 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.83 мг 2500 мг 9% 3.1% 1112 г
Кальций, Ca 33.79 мг 1000 мг 3.4% 1.2% 2959 г
Кремний, Si 1.658 мг 30 мг 5.5% 1.9% 1809 г
Магний, Mg 34.56 мг 400 мг 8.6% 3% 1157 г
Натрий, Na 22.23 мг 1300 мг 1.7% 0.6% 5848 г
Сера, S 48.69 мг 1000 мг 4.9% 1.7% 2054 г
Фосфор, P 86.7 мг 800 мг 10.8% 3.7% 923 г
Хлор, Cl 45.37 мг 2300 мг 2% 0.7% 5069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 381.7 мкг ~
Бор, B 25.2 мкг ~
Ванадий, V 33.8 мкг ~
Железо, Fe 1.356 мг 18 мг 7.5% 2.6% 1327 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 1.2% 2918 г
Кобальт, Co 2.09 мкг 10 мкг 20.9% 7.2% 478 г
Литий, Li 2.72 мкг ~
Марганец, Mn 0.3084 мг 2 мг 15.4% 5.3% 649 г
Медь, Cu 85.87 мкг 1000 мкг 8.6% 3% 1165 г
Молибден, Mo 6.434 мкг 70 мкг 9.2% 3.2% 1088 г
Никель, Ni 9.022 мкг ~
Олово, Sn 1.72 мкг ~
Рубидий, Rb 2.9 мкг ~
Селен, Se 5.509 мкг 55 мкг 10% 3.4% 998 г
Стронций, Sr 3.32 мкг ~
Титан, Ti 3.65 мкг ~
Фтор, F 36.45 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 10974 г
Хром, Cr 1.69 мкг 50 мкг 3.4% 1.2% 2959 г
Цинк, Zn 0.4338 мг 12 мг 3.6% 1.2% 2766 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.779 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аргинин* 0.083 г ~
Валин 0.084 г ~
Гистидин* 0.04 г ~
Изолейцин 0.067 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.097 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.068 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.077 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.046 г ~
Глутаминовая кислота 0.2 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.055 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.37 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.446 г ~
6:0 Капроновая 0.204 г ~
8:0 Каприловая 0.109 г ~
10:0 Каприновая 0.25 г ~
12:0 Лауриновая 0.285 г ~
14:0 Миристиновая 1.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.866 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 1.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.113 г min 16.8 г 24.5% 8.4%
14:1 Миристолеиновая 0.255 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.424 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.394 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.48 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.26 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Щавелевой пирог тертый составляет 290,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290.6 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 13.6 г -%
Углеводы 36.7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 46 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЩАВЕЛЕВОЙ ПИРОГ ТЕРТЫЙ

Щавелевой пирог тертый богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,2 %, бэта-каротином - 17,7 %, витамином C - 11,9 %, витамином K - 13,5 %, кобальтом - 20,9 %, марганцем - 15,4 %

Чем полезен Щавелевой пирог тертый

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Щавелевой пирог тертый, калорийность 290,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Щавелевой пирог тертый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты