Рецепт Пирог с рыбой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с рыбой

Кефир 1% 500 г
Яйцо куриное 100 г
Сметана 20,0% жирности 50 г
Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы 160 г
Горбуша натуральная. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с рыбой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 125.4 ккал 1684 ккал 7.4% 5.9% 1343 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 9% 884 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.6% 1436 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 4.9% 1634 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4% 2000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.6 мкг 900 мкг 4.2% 3.3% 2394 г
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 7.4% 1078 г
Витамин В4, холин 52.28 мг 500 мг 10.5% 8.4% 956 г
Витамин В5, пантотеновая 0.292 мг 5 мг 5.8% 4.6% 1712 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.9% 4255 г
Витамин В9, фолаты 4.975 мкг 400 мкг 1.2% 1% 8040 г
Витамин В12, кобаламин 0.268 мкг 3 мкг 8.9% 7.1% 1119 г
Витамин C, аскорбиновая 0.36 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин D, кальциферол 2.599 мкг 10 мкг 26% 20.7% 385 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.574 мг 15 мг 3.8% 3% 2613 г
Витамин Н, биотин 3.911 мкг 50 мкг 7.8% 6.2% 1278 г
Витамин РР, НЭ 2.9347 мг 20 мг 14.7% 11.7% 682 г
Макроэлементы
Калий, K 162.35 мг 2500 мг 6.5% 5.2% 1540 г
Кальций, Ca 108.59 мг 1000 мг 10.9% 8.7% 921 г
Магний, Mg 22.14 мг 400 мг 5.5% 4.4% 1807 г
Натрий, Na 177.65 мг 1300 мг 13.7% 10.9% 732 г
Сера, S 74.41 мг 1000 мг 7.4% 5.9% 1344 г
Фосфор, P 125.7 мг 800 мг 15.7% 12.5% 636 г
Хлор, Cl 105.59 мг 2300 мг 4.6% 3.7% 2178 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.675 мг 18 мг 3.8% 3% 2667 г
Йод, I 6.78 мкг 150 мкг 4.5% 3.6% 2212 г
Кобальт, Co 1.5 мкг 10 мкг 15% 12% 667 г
Марганец, Mn 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Медь, Cu 14.16 мкг 1000 мкг 1.4% 1.1% 7062 г
Молибден, Mo 4.109 мкг 70 мкг 5.9% 4.7% 1704 г
Селен, Se 4.144 мкг 55 мкг 7.5% 6% 1327 г
Фтор, F 101.19 мкг 4000 мкг 2.5% 2% 3953 г
Хром, Cr 12.28 мкг 50 мкг 24.6% 19.6% 407 г
Цинк, Zn 0.4584 мг 12 мг 3.8% 3% 2618 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 72.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Пирог с рыбой составляет 125,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 125.4 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С РЫБОЙ

Пирог с рыбой богат такими витаминами и минералами, как: витамином D - 26 %, витамином PP - 14,7 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 15 %, хромом - 24,6 %

Чем полезен Пирог с рыбой

  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с рыбой, калорийность 125,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с рыбой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги