Рецепт Харчо 21.05.2018.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Харчо 21.05.2018.
| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 420 г |
| Рис, белый, длиннозерный, пропаренный, необогащенный, сухой | 250 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 125 г |
| Чеснок луковица (Варка без слива) | 14 г |
| Морковь, красная (оранжевая) (Припускание) | 140 г |
| Жир гусиный | 50 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 430 г |
| Орех грецкий (Варка без слива) | 22 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Перец молотый красный | 2 г |
| Соль йодированная | 22 г |
| Вода | 2312 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Харчо 21.05.2018.".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 81.1 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2076 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 4.1% | 3040 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.9% | 1143 г |
| Углеводы | 6.6 г | 219 г | 3% | 3.7% | 3318 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.5% | 5000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2674 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 84.6 мкг | 900 мкг | 9.4% | 11.6% | 1064 г |
| бета Каротин | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 12.7% | 975 г |
| бета Криптоксантин | 3.513 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.005 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 7.48 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 8.4% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 1.7% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 8.88 мг | 500 мг | 1.8% | 2.2% | 5631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.149 мг | 5 мг | 3% | 3.7% | 3356 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 6.7% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.479 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.7% | 16136 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.128 мкг | 3 мкг | 4.3% | 5.3% | 2344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 1.8% | 6767 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.155 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9677 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.58 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8621 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.7% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7672 мг | 20 мг | 3.8% | 4.7% | 2607 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.007 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 85.56 мг | 2500 мг | 3.4% | 4.2% | 2922 г |
| Кальций, Ca | 15.42 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.8% | 6485 г |
| Магний, Mg | 8.14 мг | 400 мг | 2% | 2.5% | 4914 г |
| Натрий, Na | 244.38 мг | 1300 мг | 18.8% | 23.2% | 532 г |
| Сера, S | 31.71 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.9% | 3154 г |
| Фосфор, P | 39.3 мг | 800 мг | 4.9% | 6% | 2036 г |
| Хлор, Cl | 379.29 мг | 2300 мг | 16.5% | 20.3% | 606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 26.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.346 мг | 18 мг | 1.9% | 2.3% | 5202 г |
| Йод, I | 25.61 мкг | 150 мкг | 17.1% | 21.1% | 586 г |
| Кобальт, Co | 1.995 мкг | 10 мкг | 20% | 24.7% | 501 г |
| Литий, Li | 0.233 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 7.6% | 1626 г |
| Медь, Cu | 54.12 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 6.7% | 1848 г |
| Молибден, Mo | 2.353 мкг | 70 мкг | 3.4% | 4.2% | 2975 г |
| Никель, Ni | 3.092 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.5 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.529 мкг | 55 мкг | 2.8% | 3.5% | 3597 г |
| Фтор, F | 79.99 мкг | 4000 мкг | 2% | 2.5% | 5001 г |
| Хром, Cr | 2.24 мкг | 50 мкг | 4.5% | 5.5% | 2232 г |
| Цинк, Zn | 0.3916 мг | 12 мг | 3.3% | 4.1% | 3064 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.891 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.066 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.016 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лизин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.025 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аланин | 0.036 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.07 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.032 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.39 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.123 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.336 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.094 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.898 г | min 16.8 г | 5.3% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.83 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.428 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.366 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.052 г | ~ |
Энергетическая ценность Харчо 21.05.2018. составляет 81,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 81.1 кКал | -% | |
| Белки | 2.5 г | -% | |
| Жиры | 4.9 г | -% | |
| Углеводы | 6.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.4 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХАРЧО 21.05.2018.
Харчо 21.05.2018. богат такими витаминами и минералами, как:
хлором - 16,5 %, йодом - 17,1 %, кобальтом - 20 %
Чем полезен Харчо 21.05.2018.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- селедка
- Шоколад NOIR 85%
- Рассольник
- суп гороховый
- Колбаса 8% жира краковская ИндиЛайт
- мясной хлеб с помидором
- Сельдь тихоокеанская натуральная Сельдь тихоокеанская натуральная
- Печенье овсяное цитрусовое ВкусВилл
- капуста жареная
- Вино игристое Rocca dei Forti Prosecco
- Салат из куриной грудки с маринованным имбирем
- Овощное рагу
- Салат здоровье универ
- Йогурт натуральный (домашний)
- Закваска Биойогурт
- Средняя картошка, гренадин и МакФлури с клубникой
- Масляная холодного копчения
- Гречка рассыпчатая с маслом
- макароны отварные с маслом растительным
- Холодный борщ с лосятиной
- Щавель
- Хлебцы-Мололцы лайт вафельные ржаные
- Макароны ракушка
- Запеканка с курагой
- карп жар
- Протеиновый батончик Bombaar
- Кусалочка
- Сыр Буррата Сельпо
- зерновой хлеб батон
- Блины ржаные отрубные на молоке б/с
- ольтермани
- ПЕЧЕНЬ Трески Натуральная (Рыбарь) ГОСТ Магнит (С нутр. от Печень трески. Консервы)
- Халва на развес радуга
- Яженка из цельного молока
- Салат Фасолинка
- Гречневая каша на молоке
- Десерт Наполеон ВкусВилл
- Творог с м.д.ж.1,8%
- Печень с грибами
- кокосовое масло
- Митболы с голубым сыром
- белковый коктейль Плант Протеин Комплекс
- КЕКС С ТВОРОГОМ
- Творог 0%
- Кабачок с грудкой 21.05.18
- Куриное бедро
- Паштет из куриной печени с мягким творожком 0% жирности
- Витамин д
- грудка куриная жареная
- Venous Optimizer
- Куриная буженина, ленивые грудки в сметане
- Набор для окрошки вегетарианский
- Печенье тонкое черничное со злаками
- Творог
- Кастрюля №1 11литров нерж.с прозрач.крышк. 810гр. самая большая
- Батончик-мюсли "Здоровый перекус" мультизлак со сливками
- Кастрюля №2 8,2 литра нерж.с прозрач.крышк. 682гр.2-я по величине
- Запеканка 18
- Творог кисломолочный безлактозный
- Пармезан
- Кабачки тушеные
- коктейль манго+банан+финики
- Сушки отрубные
- Харчо
- курица с ананасом
- сыр швецарский
- Ультразеленный detox
- Топовый
- Мармелад желейный формовой
- Нутелла
- Печенье слоеное Ушки
- ряженка брест
- Ягодный десерт
- Суп с пшеном и копченостями
- hernesupikogu
- Гречка с курицей
- Whole meal Wraps
- Треугольники кальмаровые
- Mozzarella and Cheddar
- форель на пару
- шаурма
- Овсянка быстрая
- Рагу овощное с грибами – 22.05.2018
- Горошек зеленый «Нежный» (консервы)
- торт мой
- Салат из горбуши, авокадо и яиц
- творог обезжиренный фермерское подворье
- йогурт био матрикс 1%
- Вафли протеиновые
- Разрыхлитель теста
- ветчина
- Сыр
- Творожный завтрак
- Шоколад темный с цельным орехом лещины
- Хлеб "Золотое зернышко"
- Салат из капусты белокоч
- Колбаса Краковская
- Марципановая буханка
- Свинина с грибами и картофелем в горшочке
- Сывороточный протеин
Метки: Как приготовить Харчо 21.05.2018., калорийность 81,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Харчо 21.05.2018., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-01
Калорийность: 1364 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1493 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1460 кКал
Новые рецепты
Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой
215.9
23.5
12.8
0.1
6
Салат, лосось, аргентинские креветки, авокадо, манго, лимонный сок, итальянские травы, кедровые ореш...
95
8.6
4.5
4.8
14
Кекс тыквенно-морковный
310.6
5
16.8
33.5
5
Интересные блоги
