Калорийность капуста пекинская_. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "капуста пекинская_".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 12 ккал 1684 ккал 0.7% 5.8% 14033 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 13.3% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 4.2% 18667 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 4.2% 18250 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 79.2% 1053 г
Вода 95.4 г 2273 г 4.2% 35% 2383 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16 мкг 900 мкг 1.8% 15% 5625 г
бета Каротин 0.19 мг 5 мг 3.8% 31.7% 2632 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 22.5% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 23.3% 3600 г
Витамин В4, холин 7.6 мг 500 мг 1.5% 12.5% 6579 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 17.5% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 96.7% 862 г
Витамин В9, фолаты 79 мкг 400 мкг 19.8% 165% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 27 мг 90 мг 30% 250% 333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.12 мг 15 мг 0.8% 6.7% 12500 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 298.3% 280 г
Витамин РР, НЭ 0.5992 мг 20 мг 3% 25% 3338 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238 мг 2500 мг 9.5% 79.2% 1050 г
Кальций, Ca 77 мг 1000 мг 7.7% 64.2% 1299 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 27.5% 3077 г
Натрий, Na 9 мг 1300 мг 0.7% 5.8% 14444 г
Фосфор, P 29 мг 800 мг 3.6% 30% 2759 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.31 мг 18 мг 1.7% 14.2% 5806 г
Марганец, Mn 0.19 мг 2 мг 9.5% 79.2% 1053 г
Медь, Cu 36 мкг 1000 мкг 3.6% 30% 2778 г
Селен, Se 0.6 мкг 55 мкг 1.1% 9.2% 9167 г
Цинк, Zn 0.23 мг 12 мг 1.9% 15.8% 5217 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~

Энергетическая ценность капуста пекинская_ составляет 12 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 12 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 1.2 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 95.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА ПЕКИНСКАЯ_

капуста пекинская_ богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,6 %, витамином B9 - 19,8 %, витамином C - 30 %, витамином K - 35,8 %

Чем полезен капуста пекинская_

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: капуста пекинская_ калорийность 12 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен капуста пекинская_, калории, нутриенты, полезные свойства капуста пекинская_
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги