Рецепт голубцы лайт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты голубцы лайт

Куриная грудка (филе) (Тушение) 280 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный 80 г
Морковь, красная (Варка без слива) 50 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 240 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Перец черный молотый 1 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы лайт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70.9 ккал 1684 ккал 4.2% 5.9% 2375 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 18.2% 776 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.3% 6222 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 3.7% 3776 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.1% 2000 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.1% 2806 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.8 мкг 900 мкг 18.1% 25.5% 553 г
бета Каротин 0.812 мг 5 мг 16.2% 22.8% 616 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 4.9% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 3.8% 3750 г
Витамин В4, холин 33.56 мг 500 мг 6.7% 9.4% 1490 г
Витамин В5, пантотеновая 0.467 мг 5 мг 9.3% 13.1% 1071 г
Витамин В6, пиридоксин 0.275 мг 2 мг 13.8% 19.5% 727 г
Витамин В9, фолаты 8.641 мкг 400 мкг 2.2% 3.1% 4629 г
Витамин В12, кобаламин 0.236 мкг 3 мкг 7.9% 11.1% 1271 г
Витамин C, аскорбиновая 7.67 мг 90 мг 8.5% 12% 1173 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 1.6% 8982 г
Витамин Н, биотин 4.083 мкг 50 мкг 8.2% 11.6% 1225 г
Витамин К, филлохинон 26.8 мкг 120 мкг 22.3% 31.5% 448 г
Витамин РР, НЭ 4.8811 мг 20 мг 24.4% 34.4% 410 г
Макроэлементы
Калий, K 277.03 мг 2500 мг 11.1% 15.7% 902 г
Кальций, Ca 28.77 мг 1000 мг 2.9% 4.1% 3476 г
Магний, Mg 47.17 мг 400 мг 11.8% 16.6% 848 г
Натрий, Na 299.97 мг 1300 мг 23.1% 32.6% 433 г
Сера, S 91.08 мг 1000 мг 9.1% 12.8% 1098 г
Фосфор, P 88 мг 800 мг 11% 15.5% 909 г
Хлор, Cl 468.41 мг 2300 мг 20.4% 28.8% 491 г
Микроэлементы
Бор, B 92.8 мкг ~
Ванадий, V 6.96 мкг ~
Железо, Fe 0.987 мг 18 мг 5.5% 7.8% 1824 г
Йод, I 3.9 мкг 150 мкг 2.6% 3.7% 3846 г
Кобальт, Co 6.266 мкг 10 мкг 62.7% 88.4% 160 г
Марганец, Mn 0.225 мг 2 мг 11.3% 15.9% 889 г
Медь, Cu 78.26 мкг 1000 мкг 7.8% 11% 1278 г
Молибден, Mo 5.556 мкг 70 мкг 7.9% 11.1% 1260 г
Селен, Se 0.113 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 48673 г
Фтор, F 60.23 мкг 4000 мкг 1.5% 2.1% 6641 г
Хром, Cr 5.56 мкг 50 мкг 11.1% 15.7% 899 г
Цинк, Zn 1.0962 мг 12 мг 9.1% 12.8% 1095 г

Энергетическая ценность голубцы лайт составляет 70,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 70.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГОЛУБЦЫ ЛАЙТ

голубцы лайт богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 16,2 %, витамином B6 - 13,8 %, витамином K - 22,3 %, витамином PP - 24,4 %, калием - 11,1 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 11 %, хлором - 20,4 %, кобальтом - 62,7 %, марганцем - 11,3 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен голубцы лайт

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить голубцы лайт, калорийность 70,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления голубцы лайт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги