Войти

Рецепт овощи бешамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овощи бешамель

Брокколи 100 г
Капуста цветная отварная по 1-210 150 г
Морковь, красная (оранжевая) 120 г
Лук репчатый 100 г
Фасоль (стручок) 150 г
Кукуруза, консервы 100 г
Горошек зеленый. Консервы 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 500 г
Масло подсолнечное 20 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 20 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Сыр эмментальский 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овощи бешамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.3% 2452 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9.2% 1400 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 4.3% 3042 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 10.3% 1250 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 4.8% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 224.1 мкг 900 мкг 24.9% 32.2% 402 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 1.081 мг 5 мг 21.6% 27.9% 463 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 4.7% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.111 мг 1.8 мг 6.2% 8% 1622 г
Витамин В4, холин 1.45 мг 500 мг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 2.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 3.9% 3390 г
Витамин В9, фолаты 12.737 мкг 400 мкг 3.2% 4.1% 3140 г
Витамин C, аскорбиновая 14.97 мг 90 мг 16.6% 21.4% 601 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.84 мг 15 мг 5.6% 7.2% 1786 г
Витамин Н, биотин 0.274 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 18248 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 8.8% 1463 г
Витамин РР, НЭ 1.0228 мг 20 мг 5.1% 6.6% 1955 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.41 мг 2500 мг 6.2% 8% 1619 г
Кальций, Ca 87.79 мг 1000 мг 8.8% 11.4% 1139 г
Кремний, Si 0.986 мг 30 мг 3.3% 4.3% 3043 г
Магний, Mg 18.5 мг 400 мг 4.6% 5.9% 2162 г
Натрий, Na 123.87 мг 1300 мг 9.5% 12.3% 1049 г
Сера, S 14.64 мг 1000 мг 1.5% 1.9% 6831 г
Фосфор, P 76.4 мг 800 мг 9.6% 12.4% 1047 г
Хлор, Cl 38.72 мг 2300 мг 1.7% 2.2% 5940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.9 мкг ~
Бор, B 22.1 мкг ~
Ванадий, V 4.1 мкг ~
Железо, Fe 0.557 мг 18 мг 3.1% 4% 3232 г
Йод, I 3.45 мкг 150 мкг 2.3% 3% 4348 г
Кобальт, Co 0.842 мкг 10 мкг 8.4% 10.9% 1188 г
Литий, Li 0.503 мкг ~
Марганец, Mn 0.0663 мг 2 мг 3.3% 4.3% 3017 г
Медь, Cu 26.36 мкг 1000 мкг 2.6% 3.4% 3794 г
Молибден, Mo 2.986 мкг 70 мкг 4.3% 5.6% 2344 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Олово, Sn 5.39 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.834 мкг 55 мкг 1.5% 1.9% 6595 г
Стронций, Sr 5.94 мкг ~
Титан, Ti 0.31 мкг ~
Фтор, F 10.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39643 г
Хром, Cr 0.99 мкг 50 мкг 2% 2.6% 5051 г
Цинк, Zn 0.3706 мг 12 мг 3.1% 4% 3238 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.934 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.287 г ~
Аргинин* 0.061 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.025 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.063 г ~
Метионин 0.019 г ~
Метионин + Цистеин 0.027 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.022 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты 0.448 г ~
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.087 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.044 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.797 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.016 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.028 г ~
12:0 Лауриновая 0.026 г ~
14:0 Миристиновая 0.055 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.226 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.134 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.505 г min 16.8 г 3% 3.9%
14:1 Миристолеиновая 0.009 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.881 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 10.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.852 г ~

Энергетическая ценность овощи бешамель составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.4 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 7.2 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 83.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ БЕШАМЕЛЬ

овощи бешамель богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 24,9 %, бэта-каротином - 21,6 %, витамином C - 16,6 %

Чем полезен овощи бешамель

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овощи бешамель, калорийность 77,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овощи бешамель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Наталья
2024-11-08
Калорийность: 1101 кКал
Витамины и минералы: 92%
ГалинаЯ (ИМТ 24,5)
2024-11-07
Калорийность: 1144 кКал
Витамины и минералы: 86%
Наталья
2024-11-11
Калорийность: 1117 кКал
Витамины и минералы: 80%
Интересные блоги
skylay
09-11-2024
Считается, что если ты соблюдаешь правильное питан...
8 71
Сергей
08-11-2024
Маленькое напоминание самому себе, и малоприменимо...
11 54
kot_kontrabandist
12-11-2024
Отделяем мух от котлет. Мой вес = отражение моего ...
Физиологические врожденные или приобретенные боляч...
5 59
Новые рецепты
Тефтели с бурым рисом
Автор Наталья
164.5
16.7
7.5
6.7
7
1 2
Минтай с картофелем под сыром и маринадом
Автор ОльгаМ
134.2
8.7
7.5
7.7
11
2 0
Оладьи из куриной печени и клетчатки
Автор Татьяна
204.7
25
8.5
6.9
19
2 0