Рецепт Шпинатные блинчики. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шпинатные блинчики

Яйцо куриное 115 г
Разрыхлитель теста Dr.Oetker 1 г
Кефир 1% Простоквашино 250 г
Сахарозаменитель Милфорд жидкий 2 г
Мука рисовая цельнозерновая Гарнец 44 г
Масло оливковое Borges 6 г
Шпинат листья порционные быстрозамороженные 4 сезона 43 г
Способ приготовления

Блендерим шпинат с кефиром, затем добавляем остальные ингредиенты. Все тщательно смешиваем. Тесто должно получиться по густоте как сметана. Выпекаем блинчики на сухой сковородке. Можно кушать со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шпинатные блинчики".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.6 ккал 1684 ккал 6.2% 6% 1625 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 7.2% 1333 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.3% 1167 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.4% 2168 г
Вода 18.5 г 2273 г 0.8% 0.8% 12286 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.9 мкг 900 мкг 7.2% 6.9% 1387 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 1.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 5.9% 1636 г
Витамин В4, холин 62.61 мг 500 мг 12.5% 12.1% 799 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 6.3% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.7% 5714 г
Витамин В9, фолаты 1.746 мкг 400 мкг 0.4% 0.4% 22910 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.2% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.549 мкг 10 мкг 5.5% 5.3% 1821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1% 10000 г
Витамин Н, биотин 5.039 мкг 50 мкг 10.1% 9.7% 992 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.898 мг 20 мг 4.5% 4.3% 2227 г
Ниацин 0.047 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.92 мг 2500 мг 1.4% 1.4% 7159 г
Кальций, Ca 13.72 мг 1000 мг 1.4% 1.4% 7289 г
Магний, Mg 2.99 мг 400 мг 0.7% 0.7% 13378 г
Натрий, Na 33.43 мг 1300 мг 2.6% 2.5% 3889 г
Сера, S 43.9 мг 1000 мг 4.4% 4.2% 2278 г
Фосфор, P 47.9 мг 800 мг 6% 5.8% 1670 г
Хлор, Cl 38.92 мг 2300 мг 1.7% 1.6% 5910 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.624 мг 18 мг 3.5% 3.4% 2885 г
Йод, I 4.99 мкг 150 мкг 3.3% 3.2% 3006 г
Кобальт, Co 2.495 мкг 10 мкг 25% 24.1% 401 г
Марганец, Mn 0.0072 мг 2 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Медь, Cu 20.7 мкг 1000 мкг 2.1% 2% 4831 г
Молибден, Mo 1.497 мкг 70 мкг 2.1% 2% 4676 г
Селен, Se 7.908 мкг 55 мкг 14.4% 13.9% 695 г
Фтор, F 13.72 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 29155 г
Хром, Cr 1 мкг 50 мкг 2% 1.9% 5000 г
Цинк, Zn 0.2769 мг 12 мг 2.3% 2.2% 4334 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.197 г ~
Валин 0.192 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.269 г ~
Лизин 0.225 г ~
Метионин 0.105 г ~
Метионин + Цистеин 0.18 г ~
Треонин 0.152 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.282 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.177 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.105 г ~
Глутаминовая кислота 0.442 г ~
Пролин 0.1 г ~
Серин 0.232 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 142.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.511 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.22 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.24 г min 16.8 г 7.4% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.02 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Шпинатные блинчики составляет 103,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.6 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 18.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШПИНАТНЫЕ БЛИНЧИКИ

Шпинатные блинчики богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, кобальтом - 25 %, селеном - 14,4 %

Чем полезен Шпинатные блинчики

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шпинатные блинчики, калорийность 103,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шпинатные блинчики, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги