Рецепт Салат овощной 29.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат овощной 29.05

Капуста пекинская 39 г
Помидор (томат), грунтовый 341 г
Огурец, грунтовый 111 г
Перец красный сладкий 71 г
Сметана 15,0% жирности 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат овощной 29.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.2 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4924 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4.7% 6333 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.9% 3733 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 4.7% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 17.5% 1667 г
Вода 91.2 г 2273 г 4% 11.7% 2492 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.2 мкг 900 мкг 13.8% 40.4% 725 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.699 мг 5 мг 14% 40.9% 715 г
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 10.8% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 8.2% 3529 г
Витамин В4, холин 5.26 мг 500 мг 1.1% 3.2% 9506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.22 мг 5 мг 4.4% 12.9% 2273 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 19.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 13.749 мкг 400 мкг 3.4% 9.9% 2909 г
Витамин C, аскорбиновая 46.13 мг 90 мг 51.3% 150% 195 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.516 мг 15 мг 3.4% 9.9% 2907 г
Витамин Н, биотин 0.825 мкг 50 мкг 1.7% 5% 6061 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 24.3% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.6721 мг 20 мг 3.4% 9.9% 2976 г
Ниацин 0.462 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.78 мг 2500 мг 9.2% 26.9% 1088 г
Кальций, Ca 25.51 мг 1000 мг 2.6% 7.6% 3920 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 11.7% 2500 г
Натрий, Na 7.46 мг 1300 мг 0.6% 1.8% 17426 г
Сера, S 8.95 мг 1000 мг 0.9% 2.6% 11173 г
Фосфор, P 31 мг 800 мг 3.9% 11.4% 2581 г
Хлор, Cl 38.19 мг 2300 мг 1.7% 5% 6023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 76.5 мкг ~
Бор, B 63.6 мкг ~
Железо, Fe 0.7 мг 18 мг 3.9% 11.4% 2571 г
Йод, I 1.99 мкг 150 мкг 1.3% 3.8% 7538 г
Кобальт, Co 3.841 мкг 10 мкг 38.4% 112.3% 260 г
Марганец, Mn 0.1402 мг 2 мг 7% 20.5% 1427 г
Медь, Cu 92.57 мкг 1000 мкг 9.3% 27.2% 1080 г
Молибден, Mo 4.049 мкг 70 мкг 5.8% 17% 1729 г
Никель, Ni 7.185 мкг ~
Рубидий, Rb 84.6 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.8% 17572 г
Фтор, F 14.92 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26810 г
Хром, Cr 4.53 мкг 50 мкг 9.1% 26.6% 1104 г
Цинк, Zn 0.2153 мг 12 мг 1.8% 5.3% 5574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.195 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.031 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.022 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.044 г ~
Заменимые аминокислоты 0.517 г ~
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.309 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат овощной 29.05 составляет 34,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 34.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 91.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ 29.05

Салат овощной 29.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,8 %, бэта-каротином - 14 %, витамином C - 51,3 %, кобальтом - 38,4 %

Чем полезен Салат овощной 29.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат овощной 29.05, калорийность 34,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат овощной 29.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги