Рецепт СУП - Уха с рисом и горбушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты СУП - Уха с рисом и горбушей

Крупа рисовая 150 г
Горбуша 100 г
Лук репчатый 50 г
Морковь, красная (оранжевая) 50 г
Укроп, свежий 20 г
Картофель 450 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Перец черный молотый 5 г
Чеснок, сырой 10 г
Лавровый лист 2 г
Вода, из под крана, муниципальная 3000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "СУП - Уха с рисом и горбушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.1 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4420 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 5.2% 5067 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.8% 14000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8.4% 3085 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.9% 3333 г
Вода 226.9 г 2273 г 10% 26.2% 1002 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 11.8% 2233 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.218 мг 5 мг 4.4% 11.5% 2294 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.423 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 3.4% 7500 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 3.9% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 5.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 12.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.104 мкг 400 мкг 1% 2.6% 9747 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 12.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 4.3 мг 90 мг 4.8% 12.6% 2093 г
Витамин D, кальциферол 0.389 мкг 10 мкг 3.9% 10.2% 2571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.8% 14563 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.23 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 21739 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.8011 мг 20 мг 4% 10.5% 2497 г
Ниацин 0.477 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.77 мг 2500 мг 5% 13.1% 1988 г
Кальций, Ca 13.14 мг 1000 мг 1.3% 3.4% 7610 г
Кремний, Si 5.357 мг 30 мг 17.9% 47% 560 г
Магний, Mg 10.52 мг 400 мг 2.6% 6.8% 3802 г
Натрий, Na 284.7 мг 1300 мг 21.9% 57.5% 457 г
Сера, S 16.84 мг 1000 мг 1.7% 4.5% 5938 г
Фосфор, P 28.5 мг 800 мг 3.6% 9.4% 2807 г
Хлор, Cl 443.36 мг 2300 мг 19.3% 50.7% 519 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 151.1 мкг ~
Бор, B 28.5 мкг ~
Ванадий, V 23.95 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 5.8% 4467 г
Йод, I 2.72 мкг 150 мкг 1.8% 4.7% 5515 г
Кобальт, Co 1.768 мкг 10 мкг 17.7% 46.5% 566 г
Литий, Li 12.482 мкг ~
Марганец, Mn 0.1328 мг 2 мг 6.6% 17.3% 1506 г
Медь, Cu 57.43 мкг 1000 мкг 5.7% 15% 1741 г
Молибден, Mo 2.396 мкг 70 мкг 3.4% 8.9% 2922 г
Никель, Ni 1.216 мкг ~
Рубидий, Rb 88.9 мкг ~
Селен, Se 2.51 мкг 55 мкг 4.6% 12.1% 2191 г
Фтор, F 110.36 мкг 4000 мкг 2.8% 7.3% 3625 г
Хром, Cr 3.7 мкг 50 мкг 7.4% 19.4% 1351 г
Цинк, Zn 0.1942 мг 12 мг 1.6% 4.2% 6179 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.321 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.088 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.119 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.054 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.072 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты 0.211 г ~
Аланин 0.088 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.084 г ~
Глутаминовая кислота 0.219 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 29.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.14 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.164 мг ~
бета Ситостерол 1.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.065 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.116 г min 16.8 г 0.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.106 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.055 г ~

Энергетическая ценность СУП - Уха с рисом и горбушей составляет 38,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.1 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 226.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП - УХА С РИСОМ И ГОРБУШЕЙ

СУП - Уха с рисом и горбушей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,9 %, хлором - 19,3 %, кобальтом - 17,7 %

Чем полезен СУП - Уха с рисом и горбушей

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить СУП - Уха с рисом и горбушей, калорийность 38,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления СУП - Уха с рисом и горбушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты