Рецепт Плов 2018-06-01. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Плов 2018-06-01

Свинина, тазобедренная часть (Тушение) 500 г
Крупа рисовая 240 г
Вода 1500 г
Морковь, красная (оранжевая) (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Плов 2018-06-01".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.1% 1900 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 10.2% 949 г
Углеводы 8.3 г 219 г 3.8% 3.7% 2639 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.9% 5000 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 3.5% 2779 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.8 мкг 900 мкг 9.5% 9.2% 1049 г
бета Каротин 0.515 мг 5 мг 10.3% 10% 971 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 10.2% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.8% 5294 г
Витамин В4, холин 25.39 мг 500 мг 5.1% 5% 1969 г
Витамин В5, пантотеновая 0.213 мг 5 мг 4.3% 4.2% 2347 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 6.8% 1429 г
Витамин В9, фолаты 3.844 мкг 400 мкг 1% 1% 10406 г
Витамин В12, кобаламин 0.248 мкг 3 мкг 8.3% 8.1% 1210 г
Витамин C, аскорбиновая 0.09 мг 90 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.174 мг 15 мг 1.2% 1.2% 8621 г
Витамин Н, биотин 1.423 мкг 50 мкг 2.8% 2.7% 3514 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.5% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9042 мг 20 мг 4.5% 4.4% 2212 г
Ниацин 0.684 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 70.73 мг 2500 мг 2.8% 2.7% 3535 г
Кальций, Ca 6.8 мг 1000 мг 0.7% 0.7% 14706 г
Кремний, Si 10.84 мг 30 мг 36.1% 35% 277 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 3.1% 3120 г
Натрий, Na 11.16 мг 1300 мг 0.9% 0.9% 11649 г
Сера, S 55.35 мг 1000 мг 5.5% 5.3% 1807 г
Фосфор, P 53.6 мг 800 мг 6.7% 6.5% 1493 г
Хлор, Cl 14.63 мг 2300 мг 0.6% 0.6% 15721 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 13 мкг ~
Железо, Fe 0.378 мг 18 мг 2.1% 2% 4762 г
Йод, I 1.64 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9146 г
Кобальт, Co 1.915 мкг 10 мкг 19.2% 18.6% 522 г
Литий, Li 0.271 мкг ~
Марганец, Mn 0.143 мг 2 мг 7.2% 7% 1399 г
Медь, Cu 49.19 мкг 1000 мкг 4.9% 4.8% 2033 г
Молибден, Mo 3.304 мкг 70 мкг 4.7% 4.6% 2119 г
Никель, Ni 3.07 мкг ~
Олово, Sn 6.78 мкг ~
Селен, Se 1.641 мкг 55 мкг 3% 2.9% 3352 г
Фтор, F 88.82 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4503 г
Хром, Cr 3.23 мкг 50 мкг 6.5% 6.3% 1548 г
Цинк, Zn 0.6214 мг 12 мг 5.2% 5% 1931 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.911 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.057 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.019 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.033 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.074 г ~
Заменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Плов 2018-06-01 составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.9 г -%
Углеводы 8.3 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЛОВ 2018-06-01

Плов 2018-06-01 богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 36,1 %, кобальтом - 19,2 %

Чем полезен Плов 2018-06-01

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Плов 2018-06-01, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Плов 2018-06-01, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы