Рецепт суккоташ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суккоташ

Вода 1200 г
бекон сырокопченый 100 г
Лук репчатый (Жарка) 125 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 120 г
Фасоль, зерно (Приготовление пюре) 150 г
Кукуруза, консервы 160 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суккоташ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.5 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2694 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 6.6% 2452 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 9.1% 1750 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.7% 4294 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 9.6% 1667 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 5.9% 2716 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 1.9% 8333 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.1% 7500 г
Витамин В4, холин 3.13 мг 500 мг 0.6% 1% 15974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.125 мг 5 мг 2.5% 4% 4000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 6.9% 2326 г
Витамин В9, фолаты 8.512 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4699 г
Витамин В12, кобаламин 0.03 мкг 3 мкг 1% 1.6% 10000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 1.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.096 мг 15 мг 0.6% 1% 15625 г
Витамин Н, биотин 0.325 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 15385 г
Витамин РР, НЭ 0.6356 мг 20 мг 3.2% 5.1% 3147 г
Ниацин 0.236 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.11 мг 2500 мг 4% 6.4% 2522 г
Кальций, Ca 26.98 мг 1000 мг 2.7% 4.3% 3706 г
Кремний, Si 7.566 мг 30 мг 25.2% 40.3% 397 г
Магний, Mg 11.45 мг 400 мг 2.9% 4.6% 3493 г
Натрий, Na 147.54 мг 1300 мг 11.3% 18.1% 881 г
Сера, S 20.33 мг 1000 мг 2% 3.2% 4919 г
Фосфор, P 48.4 мг 800 мг 6.1% 9.8% 1653 г
Хлор, Cl 175.76 мг 2300 мг 7.6% 12.2% 1309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80 мкг ~
Бор, B 54 мкг ~
Ванадий, V 15.63 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4.8% 3358 г
Йод, I 1.79 мкг 150 мкг 1.2% 1.9% 8380 г
Кобальт, Co 1.941 мкг 10 мкг 19.4% 31% 515 г
Марганец, Mn 0.1279 мг 2 мг 6.4% 10.2% 1564 г
Медь, Cu 56.38 мкг 1000 мкг 5.6% 9% 1774 г
Молибден, Mo 3.871 мкг 70 мкг 5.5% 8.8% 1808 г
Никель, Ni 14.449 мкг ~
Рубидий, Rb 32.6 мкг ~
Селен, Se 2.074 мкг 55 мкг 3.8% 6.1% 2652 г
Титан, Ti 12.34 мкг ~
Фтор, F 72.65 мкг 4000 мкг 1.8% 2.9% 5506 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 3% 5208 г
Цинк, Zn 0.341 мг 12 мг 2.8% 4.5% 3519 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.101 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.098 г ~
Лейцин 0.162 г ~
Лизин 0.148 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.167 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.219 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.312 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.027 г ~
8:0 Каприловая 0.014 г ~
10:0 Каприновая 0.027 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.202 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.251 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.138 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.399 г min 16.8 г 2.4% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.308 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.062 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1%
18:2 Линолевая (ud) 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность суккоташ составляет 62,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.5 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУККОТАШ

суккоташ богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 25,2 %, кобальтом - 19,4 %

Чем полезен суккоташ

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суккоташ, калорийность 62,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суккоташ, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты