Рецепт Салат с помидорой, огурцом, перцем. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с помидорой, огурцом, перцем

Помидор (томат), парниковый 167 г
Огурец парниковый 100 г
Пекинская капуста 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с помидорой, огурцом, перцем".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 37.2 ккал 1684 ккал 2.2% 5.9% 4527 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 3% 9500 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 12.9% 2074 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.2% 8111 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 9.4% 2857 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 11% 2460 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42 мкг 900 мкг 4.7% 12.6% 2143 г
альфа Каротин 0.265 мкг ~
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 14.8% 1805 г
Лютеин + Зеаксантин 12.732 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 6.5% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 4.8% 5625 г
Витамин В4, холин 3.61 мг 500 мг 0.7% 1.9% 13850 г
Витамин В5, пантотеновая 0.094 мг 5 мг 1.9% 5.1% 5319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 9.7% 2778 г
Витамин В9, фолаты 22.016 мкг 400 мкг 5.5% 14.8% 1817 г
Витамин C, аскорбиновая 17.88 мг 90 мг 19.9% 53.5% 503 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.225 мг 15 мг 8.2% 22% 1224 г
Витамин Н, биотин 0.239 мкг 50 мкг 0.5% 1.3% 20921 г
Витамин К, филлохинон 19.4 мкг 120 мкг 16.2% 43.5% 619 г
Витамин РР, НЭ 0.4072 мг 20 мг 2% 5.4% 4912 г
Ниацин 0.275 мг ~
Бетаин 0.08 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.76 мг 2500 мг 8.9% 23.9% 1122 г
Кальций, Ca 28.48 мг 1000 мг 2.8% 7.5% 3511 г
Кремний, Si 16.716 мг 30 мг 55.7% 149.7% 179 г
Магний, Mg 7.16 мг 400 мг 1.8% 4.8% 5587 г
Натрий, Na 10.89 мг 1300 мг 0.8% 2.2% 11938 г
Сера, S 10.22 мг 1000 мг 1% 2.7% 9785 г
Фосфор, P 31.2 мг 800 мг 3.9% 10.5% 2564 г
Хлор, Cl 31.88 мг 2300 мг 1.4% 3.8% 7215 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 172.5 мкг ~
Бор, B 51.3 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 6.5% 4128 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 1.6% 16484 г
Кобальт, Co 2.923 мкг 10 мкг 29.2% 78.5% 342 г
Литий, Li 12.846 мкг ~
Марганец, Mn 0.1334 мг 2 мг 6.7% 18% 1499 г
Медь, Cu 69.15 мкг 1000 мкг 6.9% 18.5% 1446 г
Молибден, Mo 3.366 мкг 70 мкг 4.8% 12.9% 2080 г
Никель, Ni 5.761 мкг ~
Рубидий, Rb 67.8 мкг ~
Селен, Se 0.416 мкг 55 мкг 0.8% 2.2% 13221 г
Фтор, F 9.2 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 43478 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 14.2% 1873 г
Цинк, Zn 0.2027 мг 12 мг 1.7% 4.6% 5920 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.018 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.019 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.018 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.076 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 91.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.305 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.175 г ~
18:0 Стеариновая 0.11 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 10.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.743 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 41.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.59 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Салат с помидорой, огурцом, перцем составляет 37,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 37.2 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПОМИДОРОЙ, ОГУРЦОМ, ПЕРЦЕМ

Салат с помидорой, огурцом, перцем богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,9 %, витамином K - 16,2 %, кремнием - 55,7 %, кобальтом - 29,2 %

Чем полезен Салат с помидорой, огурцом, перцем

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с помидорой, огурцом, перцем, калорийность 37,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с помидорой, огурцом, перцем, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты