Рецепт Абрикосовый кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Абрикосовый кекс

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 160 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Сахар песок 1 Стакан 250 мл
Сахар песок 199 г
Маргарин сливочный 100 г
Абрикосы, сырые 300 г
Яйца, целиком, сырые, свежии 300 г
Ряженка 2,5% жирности 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Абрикосовый кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 2.6% 1288 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 5.7% 583 г
Углеводы 46.9 г 219 г 21.4% 7.2% 467 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 37.8 г 2273 г 1.7% 0.6% 6013 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64 мкг 900 мкг 7.1% 2.4% 1406 г
Ретинол 0.042 мг ~
альфа Каротин 4.385 мкг ~
бета Каротин 0.254 мг 5 мг 5.1% 1.7% 1969 г
бета Криптоксантин 26.077 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 136.615 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 1.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.147 мг 1.8 мг 8.2% 2.8% 1224 г
Витамин В4, холин 75.06 мг 500 мг 15% 5% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.446 мг 5 мг 8.9% 3% 1121 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 1.6% 2151 г
Витамин В9, фолаты 18.028 мкг 400 мкг 4.5% 1.5% 2219 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 2.3% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 2.35 мг 90 мг 2.6% 0.9% 3830 г
Витамин D, кальциферол 0.462 мкг 10 мкг 4.6% 1.5% 2165 г
Витамин D3, холекальциферол 0.462 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.294 мг 15 мг 15.3% 5.1% 654 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.115 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 1.785 мкг 50 мкг 3.6% 1.2% 2801 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Дигидрофиллохинон 0.023 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.9875 мг 20 мг 4.9% 1.6% 2025 г
Ниацин 0.221 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.69 мг 2500 мг 6.2% 2.1% 1606 г
Кальций, Ca 43.13 мг 1000 мг 4.3% 1.4% 2319 г
Кремний, Si 0.492 мг 30 мг 1.6% 0.5% 6098 г
Магний, Mg 19.1 мг 400 мг 4.8% 1.6% 2094 г
Натрий, Na 54.72 мг 1300 мг 4.2% 1.4% 2376 г
Сера, S 19.85 мг 1000 мг 2% 0.7% 5038 г
Фосфор, P 101.1 мг 800 мг 12.6% 4.2% 791 г
Хлор, Cl 8.08 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 28465 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 4.6 мкг ~
Ванадий, V 11.08 мкг ~
Железо, Fe 1.019 мг 18 мг 5.7% 1.9% 1766 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.1% 23077 г
Кобальт, Co 0.582 мкг 10 мкг 5.8% 1.9% 1718 г
Марганец, Mn 0.3882 мг 2 мг 19.4% 6.5% 515 г
Медь, Cu 81.54 мкг 1000 мкг 8.2% 2.8% 1226 г
Молибден, Mo 1.538 мкг 70 мкг 2.2% 0.7% 4551 г
Никель, Ni 0.271 мкг ~
Олово, Sn 0.64 мкг ~
Селен, Se 7.846 мкг 55 мкг 14.3% 4.8% 701 г
Титан, Ti 1.35 мкг ~
Фтор, F 6.42 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 62305 г
Хром, Cr 0.27 мкг 50 мкг 0.5% 0.2% 18519 г
Цинк, Zn 0.6685 мг 12 мг 5.6% 1.9% 1795 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.599 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 33.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.257 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.323 г ~
Лизин 0.269 г ~
Метионин 0.1 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.172 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.215 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 0.59 г ~
Пролин 0.197 г ~
Серин 0.287 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 89 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.154 мг ~
бета Ситостерол 3.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.055 г ~
12:0 Лауриновая 0.1 г ~
14:0 Миристиновая 0.963 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.067 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.192 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 3.531 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.049 г min 16.8 г 6.2% 2.1%
14:1 Миристолеиновая 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 3.577 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.991 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.782 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 2 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.507 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 4.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.414 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.353 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.008 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~
Трансжиры 0.009 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.006 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.005 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
Полиеновые трансжиры 0.003 г ~

Энергетическая ценность Абрикосовый кекс составляет 297,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.6 г -%
Углеводы 46.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 37.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АБРИКОСОВЫЙ КЕКС

Абрикосовый кекс богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15 %, витамином E - 15,3 %, фосфором - 12,6 %, марганцем - 19,4 %, селеном - 14,3 %

Чем полезен Абрикосовый кекс

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Абрикосовый кекс, калорийность 297,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Абрикосовый кекс, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы