Рецепт банановые оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты банановые оладьи

Яйцо куриное (Жарка омлет) 110 г
Банан, сырой 122 г
Масло подсолнечное 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "банановые оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 146.5 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1149 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 6% 1134 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.7% 889 г
Углеводы 17.7 г 219 г 8.1% 5.5% 1237 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.4% 1538 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2% 3328 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 158.2 мкг 900 мкг 17.6% 12% 569 г
Ретинол 0.11 мг ~
альфа Каротин 238.554 мкг ~
бета Каротин 0.275 мг 5 мг 5.5% 3.8% 1818 г
Лютеин + Зеаксантин 16.339 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.7% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 9.3% 735 г
Витамин В4, холин 130.61 мг 500 мг 26.1% 17.8% 383 г
Витамин В5, пантотеновая 0.78 мг 5 мг 15.6% 10.6% 641 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 7.9% 862 г
Витамин В9, фолаты 15.42 мкг 400 мкг 3.9% 2.7% 2594 г
Витамин В12, кобаламин 0.255 мкг 3 мкг 8.5% 5.8% 1176 г
Витамин C, аскорбиновая 10.02 мг 90 мг 11.1% 7.6% 898 г
Витамин D, кальциферол 1.08 мкг 10 мкг 10.8% 7.4% 926 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.764 мг 15 мг 5.1% 3.5% 1963 г
Витамин Н, биотин 9.92 мкг 50 мкг 19.8% 13.5% 504 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.1415 мг 20 мг 10.7% 7.3% 934 г
Ниацин 0.084 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 340.53 мг 2500 мг 13.6% 9.3% 734 г
Кальций, Ca 28.64 мг 1000 мг 2.9% 2% 3492 г
Магний, Mg 26.04 мг 400 мг 6.5% 4.4% 1536 г
Натрий, Na 67.98 мг 1300 мг 5.2% 3.5% 1912 г
Сера, S 86.43 мг 1000 мг 8.6% 5.9% 1157 г
Фосфор, P 112.8 мг 800 мг 14.1% 9.6% 709 г
Хлор, Cl 76.61 мг 2300 мг 3.3% 2.3% 3002 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 5.9% 1158 г
Йод, I 9.82 мкг 150 мкг 6.5% 4.4% 1527 г
Кобальт, Co 4.911 мкг 10 мкг 49.1% 33.5% 204 г
Марганец, Mn 0.0142 мг 2 мг 0.7% 0.5% 14085 г
Медь, Cu 84.88 мкг 1000 мкг 8.5% 5.8% 1178 г
Молибден, Mo 2.946 мкг 70 мкг 4.2% 2.9% 2376 г
Селен, Se 16.384 мкг 55 мкг 29.8% 20.3% 336 г
Фтор, F 27.01 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 14809 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.7% 2551 г
Цинк, Zn 0.6213 мг 12 мг 5.2% 3.5% 1931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.447 г ~
Валин 0.403 г ~
Гистидин* 0.202 г ~
Изолейцин 0.314 г ~
Лейцин 0.563 г ~
Лизин 0.475 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.354 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.106 г ~
Фенилаланин 0.343 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.555 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.376 г ~
Аспарагиновая кислота 0.663 г ~
Глицин 0.231 г ~
Глутаминовая кислота 0.932 г ~
Пролин 0.224 г ~
Серин 0.479 г ~
Тирозин 0.253 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 279.91 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.786 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.671 г min 16.8 г 15.9% 10.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.196 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.232 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.19 г от 11.2 до 20.6 г 10.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.098 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.043 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.049 г ~

Энергетическая ценность банановые оладьи составляет 146,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 146.5 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 17.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАНАНОВЫЕ ОЛАДЬИ

банановые оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,6 %, витамином B2 - 13,6 %, холином - 26,1 %, витамином B5 - 15,6 %, витамином B6 - 11,6 %, витамином C - 11,1 %, витамином H - 19,8 %, калием - 13,6 %, фосфором - 14,1 %, кобальтом - 49,1 %, селеном - 29,8 %

Чем полезен банановые оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить банановые оладьи, калорийность 146,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления банановые оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты