Рецепт Лаваш с курицей (шаурма) 185г.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с курицей (шаурма) 185г.

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 50 г
Куриное филе жареное 50 г
Морковь, красная (оранжевая) 20 г
Помидор (томат), грунтовый 30 г
Салат 15 г
Хумус 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с курицей (шаурма) 185г.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.5 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1182 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 9.8% 717 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 3% 2333 г
Углеводы 19.5 г 219 г 8.9% 6.2% 1123 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.9% 1429 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 2% 3508 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 261.5 мкг 900 мкг 29.1% 20.4% 344 г
бета Каротин 1.569 мг 5 мг 31.4% 22% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.105 мг 1.5 мг 7% 4.9% 1429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 2.3% 3051 г
Витамин В4, холин 3.04 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16447 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 2.5% 2857 г
Витамин В9, фолаты 16.059 мкг 400 мкг 4% 2.8% 2491 г
Витамин C, аскорбиновая 5.81 мг 90 мг 6.5% 4.6% 1549 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.2% 3145 г
Витамин Н, биотин 0.339 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14749 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 9.8% 714 г
Витамин РР, НЭ 3.4855 мг 20 мг 17.4% 12.2% 574 г
Ниацин 3.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236.83 мг 2500 мг 9.5% 6.7% 1056 г
Кальций, Ca 26.93 мг 1000 мг 2.7% 1.9% 3713 г
Кремний, Si 0.045 мг 30 мг 0.2% 0.1% 66667 г
Магний, Mg 54.48 мг 400 мг 13.6% 9.5% 734 г
Натрий, Na 232.29 мг 1300 мг 17.9% 12.6% 560 г
Сера, S 4.03 мг 1000 мг 0.4% 0.3% 24814 г
Фосфор, P 113.6 мг 800 мг 14.2% 10% 704 г
Хлор, Cl 281.77 мг 2300 мг 12.3% 8.6% 816 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 92.9 мкг ~
Бор, B 25.9 мкг ~
Ванадий, V 14.79 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 6.2% 1119 г
Йод, I 2.94 мкг 150 мкг 2% 1.4% 5102 г
Кобальт, Co 4.238 мкг 10 мкг 42.4% 29.8% 236 г
Литий, Li 3.892 мкг ~
Марганец, Mn 0.1472 мг 2 мг 7.4% 5.2% 1359 г
Медь, Cu 112.65 мкг 1000 мкг 11.3% 7.9% 888 г
Молибден, Mo 5.577 мкг 70 мкг 8% 5.6% 1255 г
Никель, Ni 2.538 мкг ~
Олово, Sn 0.06 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.479 мкг 55 мкг 0.9% 0.6% 11482 г
Титан, Ti 0.12 мкг ~
Фтор, F 47.98 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8337 г
Хром, Cr 9.2 мкг 50 мкг 18.4% 12.9% 543 г
Цинк, Zn 0.6854 мг 12 мг 5.7% 4% 1751 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.721 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.133 г ~
Аргинин* 0.608 г ~
Валин 0.445 г ~
Гистидин* 0.439 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.671 г ~
Лизин 0.886 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.381 г ~
Триптофан 0.129 г ~
Фенилаланин 0.365 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.665 г ~
Заменимые аминокислоты 0.259 г ~
Аланин 0.44 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Гидроксипролин 0.068 г ~
Глицин 0.313 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.348 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.307 г ~
Цистеин 0.145 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.493 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.054 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.878 г min 16.8 г 5.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.346 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.823 г от 11.2 до 20.6 г 7.3% 5.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с курицей (шаурма) 185г. составляет 142,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.5 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 19.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С КУРИЦЕЙ (ШАУРМА) 185Г.

Лаваш с курицей (шаурма) 185г. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,1 %, бэта-каротином - 31,4 %, витамином K - 14 %, витамином PP - 17,4 %, магнием - 13,6 %, фосфором - 14,2 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 42,4 %, медью - 11,3 %, хромом - 18,4 %

Чем полезен Лаваш с курицей (шаурма) 185г.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с курицей (шаурма) 185г., калорийность 142,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с курицей (шаурма) 185г., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги