Рецепт Рагу из овощей с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рагу из овощей с яйцом

Брокколи 150 г
Капуста цветная 150 г
Морковь, красная 100 г
Перец красный сладкий 150 г
Помидоры (томаты) 100 г
Лук репчатый 30 г
Кабачок 150 г
Лук зеленый (перо) 10 г
Укроп 10 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рагу из овощей с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 8.7% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.9% 4000 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 5.2% 4469 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 23.6% 1000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 9.2% 2554 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 385.2 мкг 900 мкг 42.8% 101.2% 234 г
бета Каротин 1.788 мг 5 мг 35.8% 84.6% 280 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 11.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 14.7% 1607 г
Витамин В4, холин 34.31 мг 500 мг 6.9% 16.3% 1457 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 21.5% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 23.2% 1020 г
Витамин В9, фолаты 22.032 мкг 400 мкг 5.5% 13% 1816 г
Витамин В12, кобаламин 0.055 мкг 3 мкг 1.8% 4.3% 5455 г
Витамин C, аскорбиновая 71.82 мг 90 мг 79.8% 188.7% 125 г
Витамин D, кальциферол 0.232 мкг 10 мкг 2.3% 5.4% 4310 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.463 мг 15 мг 3.1% 7.3% 3240 г
Витамин Н, биотин 2.597 мкг 50 мкг 5.2% 12.3% 1925 г
Витамин К, филлохинон 22.6 мкг 120 мкг 18.8% 44.4% 531 г
Витамин РР, НЭ 1.2288 мг 20 мг 6.1% 14.4% 1628 г
Макроэлементы
Калий, K 224.46 мг 2500 мг 9% 21.3% 1114 г
Кальций, Ca 29.64 мг 1000 мг 3% 7.1% 3374 г
Магний, Mg 17.89 мг 400 мг 4.5% 10.6% 2236 г
Натрий, Na 31.32 мг 1300 мг 2.4% 5.7% 4151 г
Сера, S 22.73 мг 1000 мг 2.3% 5.4% 4399 г
Фосфор, P 54.7 мг 800 мг 6.8% 16.1% 1463 г
Хлор, Cl 33.45 мг 2300 мг 1.5% 3.5% 6876 г
Микроэлементы
Бор, B 39.5 мкг ~
Ванадий, V 10.42 мкг ~
Железо, Fe 0.978 мг 18 мг 5.4% 12.8% 1840 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 5.4% 4399 г
Кобальт, Co 2.6 мкг 10 мкг 26% 61.5% 385 г
Марганец, Mn 0.1438 мг 2 мг 7.2% 17% 1391 г
Медь, Cu 64.08 мкг 1000 мкг 6.4% 15.1% 1561 г
Молибден, Mo 3.684 мкг 70 мкг 5.3% 12.5% 1900 г
Селен, Se 3.884 мкг 55 мкг 7.1% 16.8% 1416 г
Фтор, F 15.93 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25110 г
Хром, Cr 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 10.9% 2155 г
Цинк, Zn 0.3996 мг 12 мг 3.3% 7.8% 3003 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Рагу из овощей с яйцом составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 4.9 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РАГУ ИЗ ОВОЩЕЙ С ЯЙЦОМ

Рагу из овощей с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,8 %, бэта-каротином - 35,8 %, витамином C - 79,8 %, витамином K - 18,8 %, кобальтом - 26 %

Чем полезен Рагу из овощей с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рагу из овощей с яйцом, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рагу из овощей с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты