Рецепт Мой винегрет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Мой винегрет
| Морковь квашеная | 100 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Огурец маринованный | 130 г |
| Картофель (Варка в кожуре) | 500 г |
| Морковь, желтая (Варка в кожуре) | 250 г |
| Горошек зеленый. Консервы | 250 г |
| Свекла (Варка в кожуре) | 300 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Мой винегрет".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.3 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 6% | 3717 г |
| Белки | 2 г | 76 г | 2.6% | 5.7% | 3800 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 0.9% | 28000 г |
| Углеводы | 8.9 г | 219 г | 4.1% | 9.1% | 2461 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 22.1% | 1000 г |
| Вода | 85 г | 2273 г | 3.7% | 8.2% | 2674 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 108.7 мкг | 900 мкг | 12.1% | 26.7% | 828 г |
| бета Каротин | 0.652 мг | 5 мг | 13% | 28.7% | 767 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 10.8% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 5.1% | 4286 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.173 мг | 5 мг | 3.5% | 7.7% | 2890 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.133 мг | 2 мг | 6.7% | 14.8% | 1504 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.067 мкг | 400 мкг | 2% | 4.4% | 4958 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.83 мг | 90 мг | 12% | 26.5% | 831 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 2.6% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.1% | 18519 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 3.8% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1251 мг | 20 мг | 5.6% | 12.4% | 1778 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 294.81 мг | 2500 мг | 11.8% | 26% | 848 г |
| Кальций, Ca | 27.63 мг | 1000 мг | 2.8% | 6.2% | 3619 г |
| Кремний, Si | 1.917 мг | 30 мг | 6.4% | 14.1% | 1565 г |
| Магний, Mg | 22.66 мг | 400 мг | 5.7% | 12.6% | 1765 г |
| Натрий, Na | 129.66 мг | 1300 мг | 10% | 22.1% | 1003 г |
| Сера, S | 16.43 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6086 г |
| Фосфор, P | 50.2 мг | 800 мг | 6.3% | 13.9% | 1594 г |
| Хлор, Cl | 38.54 мг | 2300 мг | 1.7% | 3.8% | 5968 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 133.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.013 мг | 18 мг | 5.6% | 12.4% | 1777 г |
| Йод, I | 3.94 мкг | 150 мкг | 2.6% | 5.7% | 3807 г |
| Кобальт, Co | 2.5 мкг | 10 мкг | 25% | 55.2% | 400 г |
| Марганец, Mn | 0.235 мг | 2 мг | 11.8% | 26% | 851 г |
| Медь, Cu | 100.92 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 22.3% | 991 г |
| Молибден, Mo | 9.31 мкг | 70 мкг | 13.3% | 29.4% | 752 г |
| Селен, Se | 0.383 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14360 г |
| Фтор, F | 22.01 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 1.3% | 18174 г |
| Хром, Cr | 7.41 мкг | 50 мкг | 14.8% | 32.7% | 675 г |
| Цинк, Zn | 0.3497 мг | 12 мг | 2.9% | 6.4% | 3432 г |
Энергетическая ценность Мой винегрет составляет 45,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 45.3 кКал | -% | |
| Белки | 2 г | -% | |
| Жиры | 0.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.9 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 85 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОЙ ВИНЕГРЕТ
Мой винегрет богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 12,1 %, бэта-каротином - 13 %, витамином C - 12 %, калием - 11,8 %, кобальтом - 25 %, марганцем - 11,8 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 14,8 %
Чем полезен Мой винегрет
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- земляника протертая с сахором
- фруктово-ореховая смесь Асаль №3
- Куриный строганов с грибами
- Фруктово-ореховая смесь Асаль
- Печень минтая натуральная
- Печень и икра минтая
- томатный с мясом
- творожная запеканка
- Печень минтая натуральная
- булочки с отрубями
- конфеты "Новосибирские"
- кока-кола
- рис отварной
- курага
- сыр плавленный сливочный Веселый молочник
- овсянка на молоке с медом
- багет особый Петрохлеб
- хлебцы щедрые
- кофе с молоком без сахара
- борщ из говядины
- гороховый с колбасой
- Сырники с манкой
- семена льна
- Печенье из ржаной муки с бананом
- суп-пюре из брокколи
- Хек в яйце
- суп-пюре из брокколи
- хлебцы бородинские
- мюсли запеченные
- активия натуральная питьевая
- творожок президент
- Президет нежный крем творожный
- Окрошка (основа)
- яйца жареные
- Компот грушевый
- Рыба запеченная с сыром
- горбуша в банке
- минтай филе
- Творог
- Витамин Е натуральный (400 МЕ)
- Суп-пюре грибной
- творог
- Шоколад "Bounty" Баунти
- творог обезжиренный
- hüttenwurst
- овес с овощами
- Сыр Грация 20% "Славия"
- катош
- Активиа Творожная Натуральная
- кофе с молоком
- имбирь маринованный
- Конфеты дитетические
- Суп куриный
- Ромовая Баба
- Гречневая каша
- Говядина туш. с капустой 19.02.14
- Суп из чечевицы
- Молочный коктель "С добрым утром"
- Каша рисовая молочная
- ролл
- гречневая каша
- Фруктоза
- соус песто
- морская капуста маринованная (санта бремор)
- Йогурт Фруттис легкий
- соус бальзамик
- Бульйон куриный
- солнечные ванны
- сельдь матиас оригинальная
- Овсянное печенье 2
- Печень куриная, тушеная
- Запеканка творожная с бананом и толокном
- сыр альметте с зеленью
- мясо с ананасами
- рис ризотто
- торт морожное
- овощная смесь императорская
- бульон овощной
- сыр намазка Rasa
- батончик мюсли Minis Nestle
- Мюсли
- бульон рыбный (треска)
- соус с зерненым творогом
- рагу овощное
- Салат крестьянский
- салат
- овсянка
- Салат с крабовыми палочками и домашним сыром
- яблоко зеленое
- свекла под соусом
- яблоко красное
- Фолиевая кислота
- Merz Spezial
- кальций Д3
- Mollers
- Каша пшеничная (мульти, на воде)
- овсянка(хлопья)
- Пирожки с ливером
- яблоко слива груша
- ирис кроха
Метки: Как приготовить Мой винегрет, калорийность 45,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мой винегрет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
