Рецепт Лаваш с зеленью и филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с зеленью и филе

лаваш из пшеничной муки/мой/ 118 г
Салат 24 г
Сыр Маасдам 18 г
филе куриное на пару 37 г
Фасоль с грибами 37 г
Укроп 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с зеленью и филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.2% 691 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 3.4% 1697 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 6.7% 849 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.6% 2222 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1.3% 4371 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 82.5 мкг 900 мкг 9.2% 5.2% 1091 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 0.401 мг 5 мг 8% 4.5% 1247 г
Витамин В1, тиамин 0.124 мг 1.5 мг 8.3% 4.7% 1210 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.1% 1385 г
Витамин В4, холин 3.21 мг 500 мг 0.6% 0.3% 15576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 3% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1.7% 3333 г
Витамин В9, фолаты 12.636 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3166 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 8.06 мг 90 мг 9% 5.1% 1117 г
Витамин D, кальциферол 0.082 мкг 10 мкг 0.8% 0.5% 12195 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.018 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.426 мг 15 мг 2.8% 1.6% 3521 г
Витамин Н, биотин 0.24 мкг 50 мкг 0.5% 0.3% 20833 г
Витамин К, филлохинон 17.1 мкг 120 мкг 14.3% 8.1% 702 г
Витамин РР, НЭ 3.8105 мг 20 мг 19.1% 10.8% 525 г
Ниацин 2.364 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.13 мг 2500 мг 8.7% 4.9% 1151 г
Кальций, Ca 114.15 мг 1000 мг 11.4% 6.5% 876 г
Магний, Mg 47.34 мг 400 мг 11.8% 6.7% 845 г
Натрий, Na 389.27 мг 1300 мг 29.9% 17% 334 г
Сера, S 21.23 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4710 г
Фосфор, P 137.8 мг 800 мг 17.2% 9.8% 581 г
Хлор, Cl 514.65 мг 2300 мг 22.4% 12.7% 447 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.3 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 16.79 мкг ~
Железо, Fe 1.802 мг 18 мг 10% 5.7% 999 г
Йод, I 2.1 мкг 150 мкг 1.4% 0.8% 7143 г
Кобальт, Co 2.367 мкг 10 мкг 23.7% 13.5% 422 г
Литий, Li 3.951 мкг ~
Марганец, Mn 0.0991 мг 2 мг 5% 2.8% 2018 г
Медь, Cu 88.1 мкг 1000 мкг 8.8% 5% 1135 г
Молибден, Mo 3.385 мкг 70 мкг 4.8% 2.7% 2068 г
Никель, Ni 0.494 мкг ~
Рубидий, Rb 15.1 мкг ~
Селен, Se 1.296 мкг 55 мкг 2.4% 1.4% 4244 г
Фтор, F 31.04 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12887 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 6.5% 873 г
Цинк, Zn 0.7944 мг 12 мг 6.6% 3.7% 1511 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.728 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.801 г ~
Аргинин* 0.465 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.345 г ~
Изолейцин 0.343 г ~
Лейцин 0.616 г ~
Лизин 0.708 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.252 г ~
Треонин 0.326 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.342 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.638 г ~
Заменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аланин 0.352 г ~
Аспарагиновая кислота 0.55 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.244 г ~
Глутаминовая кислота 1.021 г ~
Пролин 0.427 г ~
Серин 0.321 г ~
Тирозин 0.305 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.77 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.031 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.08 г ~
12:0 Лауриновая 0.095 г ~
14:0 Миристиновая 0.25 г ~
15:0 Пентадекановая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.638 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.158 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 2.6%
14:1 Миристолеиновая 0.036 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.077 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.634 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.417 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с зеленью и филе составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С ЗЕЛЕНЬЮ И ФИЛЕ

Лаваш с зеленью и филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 14,3 %, витамином PP - 19,1 %, кальцием - 11,4 %, магнием - 11,8 %, фосфором - 17,2 %, хлором - 22,4 %, кобальтом - 23,7 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Лаваш с зеленью и филе

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с зеленью и филе, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с зеленью и филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги