Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Молоко стерилизованное 3,2% жирности 30 г
Овсяные хлопья "геркулес" 30 г
Яйцо куриное 65 г
Яичный белок куриный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.4 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1135 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 9.3% 724 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 7.5% 903 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 3.9% 1738 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.7% 1818 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2% 3313 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 7.9% 855 г
Ретинол 0.101 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.113 мг 1.5 мг 7.5% 5.1% 1327 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 13.6% 496 г
Витамин В4, холин 108.33 мг 500 мг 21.7% 14.6% 462 г
Витамин В5, пантотеновая 0.57 мг 5 мг 11.4% 7.7% 877 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.4% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.024 мкг 400 мкг 2% 1.3% 4985 г
Витамин В12, кобаламин 0.224 мкг 3 мкг 7.5% 5.1% 1339 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.867 мкг 10 мкг 8.7% 5.9% 1153 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.527 мг 15 мг 3.5% 2.4% 2846 г
Витамин Н, биотин 13.291 мкг 50 мкг 26.6% 17.9% 376 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.1455 мг 20 мг 15.7% 10.6% 636 г
Ниацин 0.323 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.55 мг 2500 мг 7.1% 4.8% 1400 г
Кальций, Ca 55.55 мг 1000 мг 5.6% 3.8% 1800 г
Магний, Mg 32.91 мг 400 мг 8.2% 5.5% 1215 г
Натрий, Na 111.33 мг 1300 мг 8.6% 5.8% 1168 г
Сера, S 130.67 мг 1000 мг 13.1% 8.8% 765 г
Фосфор, P 158.4 мг 800 мг 19.8% 13.3% 505 г
Хлор, Cl 134.61 мг 2300 мг 5.9% 4% 1709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.1 мкг ~
Железо, Fe 1.694 мг 18 мг 9.4% 6.3% 1063 г
Йод, I 12.3 мкг 150 мкг 8.2% 5.5% 1220 г
Кобальт, Co 5.255 мкг 10 мкг 52.6% 35.4% 190 г
Марганец, Mn 0.7095 мг 2 мг 35.5% 23.9% 282 г
Медь, Cu 128.94 мкг 1000 мкг 12.9% 8.7% 776 г
Молибден, Mo 4.242 мкг 70 мкг 6.1% 4.1% 1650 г
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Селен, Se 12.67 мкг 55 мкг 23% 15.5% 434 г
Стронций, Sr 3.09 мкг ~
Фтор, F 33.48 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 11947 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 3.6% 1873 г
Цинк, Zn 1.1296 мг 12 мг 9.4% 6.3% 1062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.927 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.611 г ~
Валин 0.597 г ~
Гистидин* 0.244 г ~
Изолейцин 0.471 г ~
Лейцин 0.778 г ~
Лизин 0.605 г ~
Метионин 0.29 г ~
Метионин + Цистеин 0.533 г ~
Треонин 0.435 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.528 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.903 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.545 г ~
Аспарагиновая кислота 0.915 г ~
Глицин 0.467 г ~
Глутаминовая кислота 1.46 г ~
Пролин 0.385 г ~
Серин 0.654 г ~
Тирозин 0.377 г ~
Цистеин 0.24 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 226.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.046 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.358 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.349 г min 16.8 г 14% 9.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.92 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 5.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.848 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 148,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.4 кКал -%
Белки 10.5 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, витамином B2 - 20,2 %, холином - 21,7 %, витамином B5 - 11,4 %, витамином H - 26,6 %, витамином PP - 15,7 %, фосфором - 19,8 %, кобальтом - 52,6 %, марганцем - 35,5 %, медью - 12,9 %, селеном - 23 %

Чем полезен овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 148,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы