Рецепт салат с авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с авокадо

Капуста белокочанная 123 г
Капуста белокочанная 123 г
Помидор (томат), парниковый 43 г
Перец болгарский, сырой 43 г
Укроп, свежий 21 г
Петрушка, сырая 10 г
Масло оливковое 10 г
Соевый соус 4 г
Сыр пошехонский 10 г
Авокадо, сырые, все продовольственные сорта 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.6 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2170 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 3.7% 3455 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 12.9% 1000 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 3.2% 4056 г
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 16.8% 769 г
Вода 83.7 г 2273 г 3.7% 4.8% 2716 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.3 мкг 900 мкг 5% 6.4% 1987 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 5.971 мкг ~
бета Каротин 0.239 мг 5 мг 4.8% 6.2% 2092 г
бета Криптоксантин 8.348 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 212.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 6.4% 2000 г
Витамин В4, холин 9.16 мг 500 мг 1.8% 2.3% 5459 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 7.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 10.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 41.197 мкг 400 мкг 10.3% 13.3% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 49.55 мг 90 мг 55.1% 71% 182 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.765 мг 15 мг 5.1% 6.6% 1961 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.073 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин К, филлохинон 79.1 мкг 120 мкг 65.9% 84.9% 152 г
Витамин РР, НЭ 1.1727 мг 20 мг 5.9% 7.6% 1705 г
Ниацин 0.41 мг ~
Бетаин 0.132 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.44 мг 2500 мг 13.3% 17.1% 752 г
Кальций, Ca 61.84 мг 1000 мг 6.2% 8% 1617 г
Магний, Mg 19.58 мг 400 мг 4.9% 6.3% 2043 г
Натрий, Na 78.88 мг 1300 мг 6.1% 7.9% 1648 г
Сера, S 25.61 мг 1000 мг 2.6% 3.4% 3905 г
Фосфор, P 49.1 мг 800 мг 6.1% 7.9% 1629 г
Хлор, Cl 24.22 мг 2300 мг 1.1% 1.4% 9496 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 294 мкг ~
Бор, B 113.5 мкг ~
Железо, Fe 0.949 мг 18 мг 5.3% 6.8% 1897 г
Йод, I 1.73 мкг 150 мкг 1.2% 1.5% 8671 г
Кобальт, Co 2.088 мкг 10 мкг 20.9% 26.9% 479 г
Марганец, Mn 0.2045 мг 2 мг 10.2% 13.1% 978 г
Медь, Cu 106.94 мкг 1000 мкг 10.7% 13.8% 935 г
Молибден, Mo 5.788 мкг 70 мкг 8.3% 10.7% 1209 г
Никель, Ni 8.908 мкг ~
Рубидий, Rb 13.8 мкг ~
Селен, Se 0.295 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 18644 г
Фтор, F 8.28 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 48309 г
Хром, Cr 3.03 мкг 50 мкг 6.1% 7.9% 1650 г
Цинк, Zn 0.4346 мг 12 мг 3.6% 4.6% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.072 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.388 г ~
Аргинин* 0.089 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.116 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.038 г ~
Треонин 0.067 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.081 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 0.798 г ~
Аланин 0.089 г ~
Аспарагиновая кислота 0.208 г ~
Глицин 0.066 г ~
Глутаминовая кислота 0.328 г ~
Пролин 0.122 г ~
Серин 0.093 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 16.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.105 мг ~
Кампестерол 0.943 мг ~
Стигмастерол 0.377 мг ~
бета Ситостерол 17.468 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.669 г ~
18:0 Стеариновая 0.064 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.295 г min 16.8 г 19.6% 25.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.114 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.625 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.594 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.021 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат с авокадо составляет 77,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.6 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 83.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С АВОКАДО

салат с авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 55,1 %, витамином K - 65,9 %, калием - 13,3 %, кобальтом - 20,9 %

Чем полезен салат с авокадо

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с авокадо, калорийность 77,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с авокадо, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы