Рецепт Крем Пломбир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем Пломбир

Соль столовая 1 г
Масло сладко-сливочное несоленое 240 г
Пшеничная мука, высшего сорта 30 г
Яйцо куриное 95 г
Сахар песок 120 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем Пломбир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 361.2 ккал 1684 ккал 21.4% 5.9% 466 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 1.2% 2375 г
Жиры 29.3 г 56 г 52.3% 14.5% 191 г
Углеводы 21.1 г 219 г 9.6% 2.7% 1038 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 0.6% 4985 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254 мкг 900 мкг 28.2% 7.8% 354 г
Ретинол 0.231 мг ~
бета Каротин 0.135 мг 5 мг 2.7% 0.7% 3704 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.6% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.142 мг 1.8 мг 7.9% 2.2% 1268 г
Витамин В4, холин 42.53 мг 500 мг 8.5% 2.4% 1176 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 1.8% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 0.6% 4762 г
Витамин В9, фолаты 3.707 мкг 400 мкг 0.9% 0.2% 10790 г
Витамин В12, кобаламин 0.203 мкг 3 мкг 6.8% 1.9% 1478 г
Витамин C, аскорбиновая 0.44 мг 90 мг 0.5% 0.1% 20455 г
Витамин D, кальциферол 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 2.2% 1266 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.465 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3226 г
Витамин Н, биотин 3.776 мкг 50 мкг 7.6% 2.1% 1324 г
Витамин РР, НЭ 0.9239 мг 20 мг 4.6% 1.3% 2165 г
Ниацин 0.124 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 78.03 мг 2500 мг 3.1% 0.9% 3204 г
Кальций, Ca 53.03 мг 1000 мг 5.3% 1.5% 1886 г
Кремний, Si 0.163 мг 30 мг 0.5% 0.1% 18405 г
Магний, Mg 6.96 мг 400 мг 1.7% 0.5% 5747 г
Натрий, Na 89.51 мг 1300 мг 6.9% 1.9% 1452 г
Сера, S 37.05 мг 1000 мг 3.7% 1% 2699 г
Фосфор, P 65.1 мг 800 мг 8.1% 2.2% 1229 г
Хлор, Cl 58.32 мг 2300 мг 2.5% 0.7% 3944 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.8 мкг ~
Бор, B 1.5 мкг ~
Ванадий, V 3.67 мкг ~
Железо, Fe 0.52 мг 18 мг 2.9% 0.8% 3462 г
Йод, I 5.7 мкг 150 мкг 3.8% 1.1% 2632 г
Кобальт, Co 1.628 мкг 10 мкг 16.3% 4.5% 614 г
Марганец, Mn 0.0292 мг 2 мг 1.5% 0.4% 6849 г
Медь, Cu 18.91 мкг 1000 мкг 1.9% 0.5% 5288 г
Молибден, Mo 2.982 мкг 70 мкг 4.3% 1.2% 2347 г
Никель, Ni 0.09 мкг ~
Олово, Sn 4.63 мкг ~
Селен, Se 5.016 мкг 55 мкг 9.1% 2.5% 1096 г
Стронций, Sr 5.77 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27045 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 0.7% 3876 г
Цинк, Zn 0.3078 мг 12 мг 2.6% 0.7% 3899 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.768 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 18.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.109 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.156 г ~
Лизин 0.126 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.099 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.094 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.098 г ~
Аспарагиновая кислота 0.172 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.13 г ~
Тирозин 0.072 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 18.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 1.22 г ~
6:0 Капроновая 0.271 г ~
8:0 Каприловая 0.235 г ~
10:0 Каприновая 0.616 г ~
12:0 Лауриновая 0.789 г ~
14:0 Миристиновая 2.558 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 8.29 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 2.566 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 9.377 г min 16.8 г 55.8% 15.4%
14:1 Миристолеиновая 0.274 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.983 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.94 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.416 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Крем Пломбир составляет 361,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 361.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 29.3 г -%
Углеводы 21.1 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ ПЛОМБИР

Крем Пломбир богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,2 %, кобальтом - 16,3 %

Чем полезен Крем Пломбир

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем Пломбир, калорийность 361,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем Пломбир, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты