Рецепт пирог с капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирог с капустой

Яйцо куриное 150 г
Сметана 10,0% жирности 500 г
Пищевая сода 8 г
Пшеничная мука, высшего сорта 175 г
Капуста белокочанная, квашеная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог с капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.8 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1467 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 5.1% 1689 г
Жиры 5.3 г 56 г 9.5% 8.3% 1057 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 4.7% 1856 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.4% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.9% 3072 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.6 мкг 900 мкг 6% 5.2% 1679 г
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.3% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 2.9% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 4.9% 1800 г
Витамин В4, холин 81.58 мг 500 мг 16.3% 14.2% 613 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 5.2% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.064 мг 2 мг 3.2% 2.8% 3125 г
Витамин В9, фолаты 7.534 мкг 400 мкг 1.9% 1.7% 5309 г
Витамин В12, кобаламин 0.209 мкг 3 мкг 7% 6.1% 1435 г
Витамин C, аскорбиновая 11.44 мг 90 мг 12.7% 11.1% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.266 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3759 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.414 мг 15 мг 2.8% 2.4% 3623 г
Витамин Н, биотин 3.886 мкг 50 мкг 7.8% 6.8% 1287 г
Витамин РР, НЭ 1.3241 мг 20 мг 6.6% 5.7% 1510 г
Макроэлементы
Калий, K 190.81 мг 2500 мг 7.6% 6.6% 1310 г
Кальций, Ca 60.32 мг 1000 мг 6% 5.2% 1658 г
Кремний, Si 0.525 мг 30 мг 1.8% 1.6% 5714 г
Магний, Mg 13.2 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3030 г
Натрий, Na 547.27 мг 1300 мг 42.1% 36.7% 238 г
Сера, S 39.12 мг 1000 мг 3.9% 3.4% 2556 г
Фосфор, P 67.8 мг 800 мг 8.5% 7.4% 1180 г
Хлор, Cl 43.06 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5341 г
Микроэлементы
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.82 мкг ~
Железо, Fe 0.701 мг 18 мг 3.9% 3.4% 2568 г
Йод, I 5.07 мкг 150 мкг 3.4% 3% 2959 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 12.6% 691 г
Марганец, Mn 0.0792 мг 2 мг 4% 3.5% 2525 г
Медь, Cu 29.97 мкг 1000 мкг 3% 2.6% 3337 г
Молибден, Mo 4.192 мкг 70 мкг 6% 5.2% 1670 г
Селен, Se 4.469 мкг 55 мкг 8.1% 7.1% 1231 г
Фтор, F 14.33 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 27913 г
Хром, Cr 0.74 мкг 50 мкг 1.5% 1.3% 6757 г
Цинк, Zn 0.3068 мг 12 мг 2.6% 2.3% 3911 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог с капустой составляет 114,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.8 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 5.3 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С КАПУСТОЙ

пирог с капустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,3 %, витамином C - 12,7 %, кобальтом - 14,5 %

Чем полезен пирог с капустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирог с капустой, калорийность 114,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирог с капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты