Рецепт салат витаминчик. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат витаминчик

Редис 200 г
Капуста белокочанная 200 г
Огурец, грунтовый 200 г
Укроп, свежий 50 г
Петрушка 30 г
Лук зеленый (перо) 30 г
Горошек зеленый. Консервы 25 г
Масло подсолнечное 34 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат витаминчик".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.7 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2686 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3.2% 5067 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 13.1% 1217 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.7% 5763 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 12.8% 1250 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6.2% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.2 мкг 900 мкг 8.9% 14.2% 1122 г
бета Каротин 0.341 мг 5 мг 6.8% 10.8% 1466 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 5.9% 2727 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 1.6% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 4.9% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.2% 2222 г
Витамин В9, фолаты 23.459 мкг 400 мкг 5.9% 9.4% 1705 г
Витамин C, аскорбиновая 37.58 мг 90 мг 41.8% 66.7% 239 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.139 мг 15 мг 14.3% 22.8% 701 г
Витамин Н, биотин 0.334 мкг 50 мкг 0.7% 1.1% 14970 г
Витамин К, филлохинон 94.5 мкг 120 мкг 78.8% 125.7% 127 г
Витамин РР, НЭ 0.6164 мг 20 мг 3.1% 4.9% 3245 г
Ниацин 0.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 273.53 мг 2500 мг 10.9% 17.4% 914 г
Кальций, Ca 56.24 мг 1000 мг 5.6% 8.9% 1778 г
Кремний, Si 0.406 мг 30 мг 1.4% 2.2% 7389 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 7.8% 2055 г
Натрий, Na 25.45 мг 1300 мг 2% 3.2% 5108 г
Сера, S 11.49 мг 1000 мг 1.1% 1.8% 8703 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 8.3% 1928 г
Хлор, Cl 30.5 мг 2300 мг 1.3% 2.1% 7541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 276.5 мкг ~
Бор, B 81.3 мкг ~
Ванадий, V 48.85 мкг ~
Железо, Fe 1.137 мг 18 мг 6.3% 10% 1583 г
Йод, I 3.66 мкг 150 мкг 2.4% 3.8% 4098 г
Кобальт, Co 2.155 мкг 10 мкг 21.6% 34.4% 464 г
Литий, Li 5.982 мкг ~
Марганец, Mn 0.23 мг 2 мг 11.5% 18.3% 870 г
Медь, Cu 108.87 мкг 1000 мкг 10.9% 17.4% 919 г
Молибден, Mo 4.054 мкг 70 мкг 5.8% 9.3% 1727 г
Никель, Ni 7.542 мкг ~
Селен, Se 0.241 мкг 55 мкг 0.4% 0.6% 22822 г
Фтор, F 14.97 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26720 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 18.8% 845 г
Цинк, Zn 0.3529 мг 12 мг 2.9% 4.6% 3400 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.285 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.074 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.046 г ~
Лейцин 0.056 г ~
Лизин 0.057 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.02 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.038 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.465 г ~
Аланин 0.053 г ~
Аспарагиновая кислота 0.115 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.201 г ~
Пролин 0.048 г ~
Серин 0.045 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.363 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.277 г ~
18:0 Стеариновая 0.182 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.104 г min 16.8 г 6.6% 10.5%
18:1 Олеиновая (ud) 1.1 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.65 г от 11.2 до 20.6 г 23.7% 37.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.649 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность салат витаминчик составляет 62,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.7 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВИТАМИНЧИК

салат витаминчик богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 41,8 %, витамином E - 14,3 %, витамином K - 78,8 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 11,5 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен салат витаминчик

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат витаминчик, калорийность 62,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат витаминчик, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы