Рецепт Паста с тунцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Паста с тунцом

Макароны, обогащенные, сухие 110 г
Тунец натуральный. Консервы 45 г
Томатные концентраты и соусы 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с тунцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 742 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 7.1% 623 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 0.8% 5600 г
Углеводы 41.5 г 219 г 18.9% 8.3% 528 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4% 1111 г
Вода 43.5 г 2273 г 1.9% 0.8% 5225 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18367 г
Ретинол 0.005 мг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.659 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.499 мг 1.5 мг 33.3% 14.7% 301 г
Витамин В2, рибофлавин 0.26 мг 1.8 мг 14.4% 6.3% 692 г
Витамин В4, холин 8.1 мг 500 мг 1.6% 0.7% 6173 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 2% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 2.8% 1600 г
Витамин В9, фолаты 214.317 мкг 400 мкг 53.6% 23.6% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 1.22 мг 90 мг 1.4% 0.6% 7377 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14563 г
бета Токоферол 0.032 мг ~
гамма Токоферол 0.472 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 7.1192 мг 20 мг 35.6% 15.7% 281 г
Ниацин 2.298 мг ~
Бетаин 76.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 242.68 мг 2500 мг 9.7% 4.3% 1030 г
Кальций, Ca 20.2 мг 1000 мг 2% 0.9% 4950 г
Магний, Mg 35.9 мг 400 мг 9% 4% 1114 г
Натрий, Na 218.83 мг 1300 мг 16.8% 7.4% 594 г
Сера, S 53.05 мг 1000 мг 5.3% 2.3% 1885 г
Фосфор, P 159.8 мг 800 мг 20% 8.8% 501 г
Хлор, Cl 312.85 мг 2300 мг 13.6% 6% 735 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.8 мкг ~
Бор, B 24.4 мкг ~
Железо, Fe 2.132 мг 18 мг 11.8% 5.2% 844 г
Йод, I 11.46 мкг 150 мкг 7.6% 3.3% 1309 г
Кобальт, Co 9.024 мкг 10 мкг 90.2% 39.7% 111 г
Марганец, Mn 0.5718 мг 2 мг 28.6% 12.6% 350 г
Медь, Cu 209.95 мкг 1000 мкг 21% 9.3% 476 г
Молибден, Mo 3.317 мкг 70 мкг 4.7% 2.1% 2110 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Селен, Se 33.912 мкг 55 мкг 61.7% 27.2% 162 г
Фтор, F 232.59 мкг 4000 мкг 5.8% 2.6% 1720 г
Хром, Cr 19.76 мкг 50 мкг 39.5% 17.4% 253 г
Цинк, Zn 0.981 мг 12 мг 8.2% 3.6% 1223 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.632 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.254 г ~
Валин 0.316 г ~
Гистидин* 0.16 г ~
Изолейцин 0.274 г ~
Лейцин 0.53 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.079 г ~
Треонин 0.248 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.358 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.235 г ~
Аспарагиновая кислота 0.335 г ~
Глицин 0.237 г ~
Глутаминовая кислота 2.466 г ~
Пролин 0.842 г ~
Серин 0.331 г ~
Тирозин 0.13 г ~
Цистеин 0.137 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.49 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.135 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.092 г min 16.8 г 0.5% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.092 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.092 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.29 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.013 г ~

Энергетическая ценность Паста с тунцом составляет 227 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 227 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 41.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 43.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАСТА С ТУНЦОМ

Паста с тунцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 33,3 %, витамином B2 - 14,4 %, витамином B9 - 53,6 %, витамином PP - 35,6 %, фосфором - 20 %, хлором - 13,6 %, железом - 11,8 %, кобальтом - 90,2 %, марганцем - 28,6 %, медью - 21 %, селеном - 61,7 %, хромом - 39,5 %

Чем полезен Паста с тунцом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Паста с тунцом, калорийность 227 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Паста с тунцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты