Рецепт Желе из агар-агара с черной смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желе из агар-агара с черной смородиной

Агар пищевой 20 г
Смородина черная 300 г
Способ приготовления

Агар-агар 20гр (2 пачки) Черная смородина 300гр

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желе из агар-агара с черной смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.3 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3981 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.8% 6333 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 6.8 г 219 г 3.1% 7.3% 3221 г
Пищевые волокна 4.5 г 20 г 22.5% 53.2% 444 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 8.3% 2870 г
Органические кислоты 2.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.9 мкг 900 мкг 1.8% 4.3% 5660 г
бета Каротин 0.094 мг 5 мг 1.9% 4.5% 5319 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.5% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.375 мг 5 мг 7.5% 17.7% 1333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 14.4% 1639 г
Витамин В9, фолаты 4.688 мкг 400 мкг 1.2% 2.8% 8532 г
Витамин C, аскорбиновая 187.5 мг 90 мг 208.3% 492.4% 48 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.656 мг 15 мг 4.4% 10.4% 2287 г
Витамин Н, биотин 2.25 мкг 50 мкг 4.5% 10.6% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.4165 мг 20 мг 2.1% 5% 4802 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 328.13 мг 2500 мг 13.1% 31% 762 г
Кальций, Ca 33.81 мг 1000 мг 3.4% 8% 2958 г
Магний, Mg 29.06 мг 400 мг 7.3% 17.3% 1376 г
Натрий, Na 30 мг 1300 мг 2.3% 5.4% 4333 г
Сера, S 1.88 мг 1000 мг 0.2% 0.5% 53191 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 9.2% 2589 г
Хлор, Cl 13.13 мг 2300 мг 0.6% 1.4% 17517 г
Микроэлементы
Бор, B 51.6 мкг ~
Железо, Fe 1.219 мг 18 мг 6.8% 16.1% 1477 г
Йод, I 0.94 мкг 150 мкг 0.6% 1.4% 15957 г
Кобальт, Co 3.75 мкг 10 мкг 37.5% 88.7% 267 г
Марганец, Mn 0.1688 мг 2 мг 8.4% 19.9% 1185 г
Медь, Cu 121.88 мкг 1000 мкг 12.2% 28.8% 820 г
Молибден, Mo 22.5 мкг 70 мкг 32.1% 75.9% 311 г
Фтор, F 15.94 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 25094 г
Цинк, Zn 0.1219 мг 12 мг 1% 2.4% 9844 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.563 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 3.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Желе из агар-агара с черной смородиной составляет 42,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.3 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 6.8 г -%
Пищевые волокна 4.5 г -%
Вода 79.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЖЕЛЕ ИЗ АГАР-АГАРА С ЧЕРНОЙ СМОРОДИНОЙ

Желе из агар-агара с черной смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 208,3 %, калием - 13,1 %, кобальтом - 37,5 %, медью - 12,2 %, молибденом - 32,1 %

Чем полезен Желе из агар-агара с черной смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желе из агар-агара с черной смородиной, калорийность 42,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желе из агар-агара с черной смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги