Рецепт Пирог с яйцами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с яйцами

Сметана 25,0% жирности 200 г
Майонез «Провансаль» 48 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Масло подсолнечное 8 г
Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с яйцами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 285.9 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 3.5% 1013 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 11.2% 313 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.7% 932 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.1% 1667 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 0.8% 4289 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.3 мкг 900 мкг 16.9% 5.9% 591 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.204 мг 5 мг 4.1% 1.4% 2451 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 1.6% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 3.3% 1078 г
Витамин В4, холин 80.01 мг 500 мг 16% 5.6% 625 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 3.7% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 1.8% 1942 г
Витамин В9, фолаты 12.042 мкг 400 мкг 3% 1% 3322 г
Витамин В12, кобаламин 0.127 мкг 3 мкг 4.2% 1.5% 2362 г
Витамин C, аскорбиновая 2.55 мг 90 мг 2.8% 1% 3529 г
Витамин D, кальциферол 0.578 мкг 10 мкг 5.8% 2% 1730 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.843 мг 15 мг 25.6% 9% 390 г
Витамин Н, биотин 5.678 мкг 50 мкг 11.4% 4% 881 г
Витамин К, филлохинон 13.7 мкг 120 мкг 11.4% 4% 876 г
Витамин РР, НЭ 2.0484 мг 20 мг 10.2% 3.6% 976 г
Ниацин 0.468 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.4 мг 2500 мг 5.2% 1.8% 1932 г
Кальций, Ca 57.45 мг 1000 мг 5.7% 2% 1741 г
Кремний, Si 1.307 мг 30 мг 4.4% 1.5% 2295 г
Магний, Mg 13.07 мг 400 мг 3.3% 1.2% 3060 г
Натрий, Na 85.88 мг 1300 мг 6.6% 2.3% 1514 г
Сера, S 75.82 мг 1000 мг 7.6% 2.7% 1319 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 4.4% 798 г
Хлор, Cl 49.51 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4646 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 12.1 мкг ~
Ванадий, V 29.41 мкг ~
Железо, Fe 1.251 мг 18 мг 7% 2.4% 1439 г
Йод, I 5.39 мкг 150 мкг 3.6% 1.3% 2783 г
Кобальт, Co 3.546 мкг 10 мкг 35.5% 12.4% 282 г
Марганец, Mn 0.2039 мг 2 мг 10.2% 3.6% 981 г
Медь, Cu 60.38 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1656 г
Молибден, Mo 7.19 мкг 70 мкг 10.3% 3.6% 974 г
Никель, Ni 0.719 мкг ~
Селен, Se 9.771 мкг 55 мкг 17.8% 6.2% 563 г
Фтор, F 20.67 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19352 г
Хром, Cr 2.03 мкг 50 мкг 4.1% 1.4% 2463 г
Цинк, Zn 0.5376 мг 12 мг 4.5% 1.6% 2232 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.498 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.324 г ~
Валин 0.342 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.288 г ~
Лейцин 0.529 г ~
Лизин 0.302 г ~
Метионин 0.152 г ~
Метионин + Цистеин 0.291 г ~
Треонин 0.251 г ~
Триптофан 0.082 г ~
Фенилаланин 0.323 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.282 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.217 г ~
Глутаминовая кислота 1.44 г ~
Пролин 0.415 г ~
Серин 0.391 г ~
Тирозин 0.199 г ~
Цистеин 0.136 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 182.84 мг max 300 мг
бета Ситостерол 19.346 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.977 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.491 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.045 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.845 г min 16.8 г 16.9% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.105 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.337 г от 11.2 до 20.6 г 38.7% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 4.286 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.025 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Пирог с яйцами составляет 285,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 285.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 53 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С ЯЙЦАМИ

Пирог с яйцами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, холином - 16 %, витамином E - 25,6 %, витамином H - 11,4 %, витамином K - 11,4 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 35,5 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Пирог с яйцами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с яйцами, калорийность 285,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с яйцами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги