Рецепт омлет с цветной уапустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты омлет с цветной уапустой

Яйцо куриное 250 г
брокколи и цветная капуста зам 400 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности 500 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "омлет с цветной уапустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 4.9 г 76 г 6.4% 9.6% 1551 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 9.9% 1514 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.1% 7065 г
Вода 55 г 2273 г 2.4% 3.6% 4133 г
Витамины
Витамин А, РЭ 65.9 мкг 900 мкг 7.3% 10.9% 1366 г
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.3% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.16 мг 1.8 мг 8.9% 13.3% 1125 г
Витамин В4, холин 64.66 мг 500 мг 12.9% 19.3% 773 г
Витамин В5, пантотеновая 0.455 мг 5 мг 9.1% 13.6% 1099 г
Витамин В6, пиридоксин 0.052 мг 2 мг 2.6% 3.9% 3846 г
Витамин В9, фолаты 3.686 мкг 400 мкг 0.9% 1.3% 10852 г
Витамин В12, кобаламин 0.286 мкг 3 мкг 9.5% 14.2% 1049 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.9% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.499 мкг 10 мкг 5% 7.5% 2004 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.13 мг 15 мг 0.9% 1.3% 11538 г
Витамин Н, биотин 5.768 мкг 50 мкг 11.5% 17.2% 867 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.1275 мг 20 мг 5.6% 8.4% 1774 г
Макроэлементы
Калий, K 93.69 мг 2500 мг 3.7% 5.5% 2668 г
Кальций, Ca 64.92 мг 1000 мг 6.5% 9.7% 1540 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 3.3% 4582 г
Натрий, Na 151.46 мг 1300 мг 11.7% 17.5% 858 г
Сера, S 51.21 мг 1000 мг 5.1% 7.6% 1953 г
Фосфор, P 80.9 мг 800 мг 10.1% 15.1% 989 г
Хлор, Cl 236.83 мг 2300 мг 10.3% 15.4% 971 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.593 мг 18 мг 3.3% 4.9% 3035 г
Йод, I 8.24 мкг 150 мкг 5.5% 8.2% 1820 г
Кобальт, Co 2.554 мкг 10 мкг 25.5% 38.2% 392 г
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.7% 21053 г
Медь, Cu 23.91 мкг 1000 мкг 2.4% 3.6% 4182 г
Молибден, Mo 3.755 мкг 70 мкг 5.4% 8.1% 1864 г
Селен, Se 7.741 мкг 55 мкг 14.1% 21.1% 711 г
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 19417 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 5.2% 2890 г
Цинк, Zn 0.4157 мг 12 мг 3.5% 5.2% 2887 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 127.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность омлет с цветной уапустой составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 4.9 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 55 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ЦВЕТНОЙ УАПУСТОЙ

омлет с цветной уапустой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,9 %, витамином H - 11,5 %, кобальтом - 25,5 %, селеном - 14,1 %

Чем полезен омлет с цветной уапустой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить омлет с цветной уапустой, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления омлет с цветной уапустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы