Рецепт Сырники сладкие с изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырники сладкие с изюмом

Творог полужирный 9,0% жирности (Жарка (сырники)) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Сахар-песок 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 90 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) 100 г
Изюм (Жарка) 35 г
Масло подсолнечное 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники сладкие с изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 289.2 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 582 г
Белки 15.2 г 76 г 20% 6.9% 500 г
Жиры 11.6 г 56 г 20.7% 7.2% 483 г
Углеводы 30.8 г 219 г 14.1% 4.9% 711 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.7 мкг 900 мкг 8.1% 2.8% 1238 г
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 1.9% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 4.5% 776 г
Витамин В4, холин 81.22 мг 500 мг 16.2% 5.6% 616 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 3.1% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.4% 1460 г
Витамин В9, фолаты 30.045 мкг 400 мкг 7.5% 2.6% 1331 г
Витамин В12, кобаламин 0.684 мкг 3 мкг 22.8% 7.9% 439 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.509 мкг 10 мкг 5.1% 1.8% 1965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.641 мг 15 мг 17.6% 6.1% 568 г
Витамин Н, биотин 6.721 мкг 50 мкг 13.4% 4.6% 744 г
Витамин РР, НЭ 3.7727 мг 20 мг 18.9% 6.5% 530 г
Макроэлементы
Калий, K 156.63 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1596 г
Кальций, Ca 108.28 мг 1000 мг 10.8% 3.7% 924 г
Кремний, Si 1.15 мг 30 мг 3.8% 1.3% 2609 г
Магний, Mg 20.41 мг 400 мг 5.1% 1.8% 1960 г
Натрий, Na 50.23 мг 1300 мг 3.9% 1.3% 2588 г
Сера, S 155.76 мг 1000 мг 15.6% 5.4% 642 г
Фосфор, P 183.6 мг 800 мг 23% 8% 436 г
Хлор, Cl 121.4 мг 2300 мг 5.3% 1.8% 1895 г
Микроэлементы
Бор, B 10.6 мкг ~
Ванадий, V 25.88 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 2.1% 1638 г
Йод, I 3.46 мкг 150 мкг 2.3% 0.8% 4335 г
Кобальт, Co 2.579 мкг 10 мкг 25.8% 8.9% 388 г
Марганец, Mn 0.1732 мг 2 мг 8.7% 3% 1155 г
Медь, Cu 86.13 мкг 1000 мкг 8.6% 3% 1161 г
Молибден, Mo 9.165 мкг 70 мкг 13.1% 4.5% 764 г
Селен, Se 24.688 мкг 55 мкг 44.9% 15.5% 223 г
Фтор, F 34.03 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11754 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Цинк, Zn 0.6079 мг 12 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 102.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Сырники сладкие с изюмом составляет 289,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 289.2 кКал -%
Белки 15.2 г -%
Жиры 11.6 г -%
Углеводы 30.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНИКИ СЛАДКИЕ С ИЗЮМОМ

Сырники сладкие с изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12,9 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 22,8 %, витамином E - 17,6 %, витамином H - 13,4 %, витамином PP - 18,9 %, фосфором - 23 %, кобальтом - 25,8 %, молибденом - 13,1 %, селеном - 44,9 %

Чем полезен Сырники сладкие с изюмом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырники сладкие с изюмом, калорийность 289,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники сладкие с изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты