Рецепт курица с тофу. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты курица с тофу

тофу 100 г
куриная грудка вареная 125 г
Шпинат 100 г
Чеснок луковица 10 г
Масло соевое 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица с тофу".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.1 ккал 1684 ккал 6.8% 5.9% 1463 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 13.4% 650 г
Жиры 6.8 г 56 г 12.1% 10.5% 824 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.7% 12882 г
Вода 28 г 2273 г 1.2% 1% 8118 г
Витамины
Витамин А, РЭ 213.1 мкг 900 мкг 23.7% 20.6% 422 г
бета Каротин 1.278 мг 5 мг 25.6% 22.2% 391 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 1.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 3.6% 2466 г
Витамин В4, холин 5.77 мг 500 мг 1.2% 1% 8666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 1.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 2% 4444 г
Витамин В9, фолаты 22.813 мкг 400 мкг 5.7% 5% 1753 г
Витамин C, аскорбиновая 15.91 мг 90 мг 17.7% 15.4% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.545 мг 15 мг 10.3% 8.9% 971 г
Витамин Н, биотин 0.028 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 178571 г
Витамин К, филлохинон 137.2 мкг 120 мкг 114.3% 99.3% 87 г
Витамин РР, НЭ 0.4205 мг 20 мг 2.1% 1.8% 4756 г
Макроэлементы
Калий, K 227.27 мг 2500 мг 9.1% 7.9% 1100 г
Кальций, Ca 35.23 мг 1000 мг 3.5% 3% 2838 г
Магний, Mg 24.15 мг 400 мг 6% 5.2% 1656 г
Натрий, Na 7.3 мг 1300 мг 0.6% 0.5% 17808 г
Фосфор, P 26.5 мг 800 мг 3.3% 2.9% 3019 г
Хлор, Cl 0.85 мг 2300 мг 270588 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.883 мг 18 мг 21.6% 18.8% 464 г
Йод, I 0.26 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 57692 г
Кобальт, Co 0.256 мкг 10 мкг 2.6% 2.3% 3906 г
Марганец, Mn 0.2778 мг 2 мг 13.9% 12.1% 720 г
Медь, Cu 7.39 мкг 1000 мкг 0.7% 0.6% 13532 г
Селен, Se 0.688 мкг 55 мкг 1.3% 1.1% 7994 г
Цинк, Zn 0.1802 мг 12 мг 1.5% 1.3% 6659 г

Энергетическая ценность курица с тофу составляет 115,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.1 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 6.8 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 28 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С ТОФУ

курица с тофу богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,7 %, бэта-каротином - 25,6 %, витамином C - 17,7 %, витамином K - 114,3 %, железом - 21,6 %, марганцем - 13,9 %

Чем полезен курица с тофу

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить курица с тофу, калорийность 115,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления курица с тофу, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты