Рецепт Фриттата 28.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фриттата 28.06

Яйцо куриное (Жарка омлет) 293 г
Сыр «Брынза» 101 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Петрушка 40 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 200 г
Перец болгарский, сырой 92 г
Лук репчатый (Жарка) 80 г
Масло подсолнечное 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фриттата 28.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 121.9 ккал 1684 ккал 7.2% 5.9% 1381 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 8.1% 1013 г
Жиры 8.6 г 56 г 15.4% 12.6% 651 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.3% 6257 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.1% 2000 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.5% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 199.4 мкг 900 мкг 22.2% 18.2% 451 г
Ретинол 0.094 мг ~
альфа Каротин 2.088 мкг ~
бета Каротин 0.599 мг 5 мг 12% 9.8% 835 г
бета Криптоксантин 4.437 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 65.509 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.055 мг 1.5 мг 3.7% 3% 2727 г
Витамин В2, рибофлавин 0.205 мг 1.8 мг 11.4% 9.4% 878 г
Витамин В4, холин 107.95 мг 500 мг 21.6% 17.7% 463 г
Витамин В5, пантотеновая 0.652 мг 5 мг 13% 10.7% 767 г
Витамин В6, пиридоксин 0.178 мг 2 мг 8.9% 7.3% 1124 г
Витамин В9, фолаты 20.209 мкг 400 мкг 5.1% 4.2% 1979 г
Витамин В12, кобаламин 0.216 мкг 3 мкг 7.2% 5.9% 1389 г
Витамин C, аскорбиновая 25.16 мг 90 мг 28% 23% 358 г
Витамин D, кальциферол 0.914 мкг 10 мкг 9.1% 7.5% 1094 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.384 мг 15 мг 9.2% 7.5% 1084 г
Витамин Н, биотин 8.86 мкг 50 мкг 17.7% 14.5% 564 г
Витамин К, филлохинон 96.7 мкг 120 мкг 80.6% 66.1% 124 г
Витамин РР, НЭ 1.9848 мг 20 мг 9.9% 8.1% 1008 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.68 мг 2500 мг 8.5% 7% 1181 г
Кальций, Ca 45.88 мг 1000 мг 4.6% 3.8% 2180 г
Магний, Mg 17.8 мг 400 мг 4.5% 3.7% 2247 г
Натрий, Na 223.52 мг 1300 мг 17.2% 14.1% 582 г
Сера, S 84.69 мг 1000 мг 8.5% 7% 1181 г
Фосфор, P 100.5 мг 800 мг 12.6% 10.3% 796 г
Хлор, Cl 337.84 мг 2300 мг 14.7% 12.1% 681 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.4 мкг ~
Бор, B 55.3 мкг ~
Железо, Fe 1.496 мг 18 мг 8.3% 6.8% 1203 г
Йод, I 9.22 мкг 150 мкг 6.1% 5% 1627 г
Кобальт, Co 6.489 мкг 10 мкг 64.9% 53.2% 154 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 4.7% 1745 г
Медь, Cu 100.53 мкг 1000 мкг 10.1% 8.3% 995 г
Молибден, Mo 4.948 мкг 70 мкг 7.1% 5.8% 1415 г
Никель, Ni 4.028 мкг ~
Рубидий, Rb 97.4 мкг ~
Селен, Se 13.333 мкг 55 мкг 24.2% 19.9% 413 г
Фтор, F 32.05 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12480 г
Хром, Cr 3.31 мкг 50 мкг 6.6% 5.4% 1511 г
Цинк, Zn 0.7169 мг 12 мг 6% 4.9% 1674 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.086 г ~
Аргинин* 0.358 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.15 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.179 г ~
Метионин + Цистеин 0.304 г ~
Треонин 0.27 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.285 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.314 г ~
Аспарагиновая кислота 0.573 г ~
Глицин 0.189 г ~
Глутаминовая кислота 0.92 г ~
Пролин 0.18 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.212 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 236.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.404 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.962 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.436 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.474 г min 16.8 г 14.7% 12.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.162 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.106 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.573 г от 11.2 до 20.6 г 14% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.505 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Фриттата 28.06 составляет 121,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 121.9 кКал -%
Белки 7.5 г -%
Жиры 8.6 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРИТТАТА 28.06

Фриттата 28.06 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,2 %, бэта-каротином - 12 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 21,6 %, витамином B5 - 13 %, витамином C - 28 %, витамином H - 17,7 %, витамином K - 80,6 %, фосфором - 12,6 %, хлором - 14,7 %, кобальтом - 64,9 %, селеном - 24,2 %

Чем полезен Фриттата 28.06

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фриттата 28.06, калорийность 121,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фриттата 28.06, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы