Рецепт рис + салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты рис + салат

Капуста белокочанная 193 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 20 г
Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 255 г
Горошек зеленый. Консервы 30 г
Апельсин 133 г
Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 16 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "рис + салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.8 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1776 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 2.7% 3800 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 6.6% 1600 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 6.4% 1634 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 10.5% 1000 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.6% 2914 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 18367 г
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 0.6% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 4.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5625 г
Витамин В4, холин 8.29 мг 500 мг 1.7% 1.8% 6031 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 5.3% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 5.6% 1887 г
Витамин В9, фолаты 6.84 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5848 г
Витамин C, аскорбиновая 26.14 мг 90 мг 29% 30.6% 344 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.568 мг 15 мг 3.8% 4% 2641 г
Витамин Н, биотин 0.346 мкг 50 мкг 0.7% 0.7% 14451 г
Витамин К, филлохинон 24.7 мкг 120 мкг 20.6% 21.7% 486 г
Витамин РР, НЭ 1.0463 мг 20 мг 5.2% 5.5% 1911 г
Макроэлементы
Калий, K 156.91 мг 2500 мг 6.3% 6.6% 1593 г
Кальций, Ca 28.42 мг 1000 мг 2.8% 3% 3519 г
Кремний, Si 0.713 мг 30 мг 2.4% 2.5% 4208 г
Магний, Mg 26.56 мг 400 мг 6.6% 7% 1506 г
Натрий, Na 150.55 мг 1300 мг 11.6% 12.2% 864 г
Сера, S 16.21 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6169 г
Фосфор, P 53.5 мг 800 мг 6.7% 7.1% 1495 г
Хлор, Cl 218.71 мг 2300 мг 9.5% 10% 1052 г
Микроэлементы
Бор, B 102.1 мкг ~
Ванадий, V 2.11 мкг ~
Железо, Fe 0.56 мг 18 мг 3.1% 3.3% 3214 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10417 г
Кобальт, Co 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 13.5% 781 г
Марганец, Mn 0.4519 мг 2 мг 22.6% 23.8% 443 г
Медь, Cu 86.68 мкг 1000 мкг 8.7% 9.2% 1154 г
Молибден, Mo 3.9 мкг 70 мкг 5.6% 5.9% 1795 г
Селен, Se 4.163 мкг 55 мкг 7.6% 8% 1321 г
Фтор, F 7.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 55096 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3086 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 4.1% 2559 г

Энергетическая ценность рис + салат составляет 94,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.8 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 3.5 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС + САЛАТ

рис + салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 29 %, витамином K - 20,6 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 22,6 %

Чем полезен рис + салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить рис + салат, калорийность 94,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления рис + салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы