Рецепт Блин пустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блин пустой

Яйцо куриное 60 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности 500 г
Пшеничная мука, высшего сорта 100 г
Пищевая сода 2 г
Масло подсолнечное 30 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блин пустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 3.8% 1652 г
Жиры 10 г 56 г 17.9% 11.1% 560 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 3.7% 1672 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 1.9% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 47.2 мкг 900 мкг 5.2% 3.2% 1907 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.8% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 4.7% 1314 г
Витамин В4, холин 28.06 мг 500 мг 5.6% 3.5% 1782 г
Витамин В5, пантотеновая 0.15 мг 5 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин В6, пиридоксин 0.035 мг 2 мг 1.8% 1.1% 5714 г
Витамин В9, фолаты 7.452 мкг 400 мкг 1.9% 1.2% 5368 г
Витамин В12, кобаламин 0.043 мкг 3 мкг 1.4% 0.9% 6977 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.237 мкг 10 мкг 2.4% 1.5% 4219 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.127 мг 15 мг 14.2% 8.8% 705 г
Витамин Н, биотин 1.956 мкг 50 мкг 3.9% 2.4% 2556 г
Витамин РР, НЭ 1.277 мг 20 мг 6.4% 4% 1566 г
Ниацин 0.255 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.72 мг 2500 мг 5.2% 3.2% 1912 г
Кальций, Ca 91.16 мг 1000 мг 9.1% 5.7% 1097 г
Кремний, Si 0.554 мг 30 мг 1.8% 1.1% 5415 г
Магний, Mg 12.91 мг 400 мг 3.2% 2% 3098 г
Натрий, Na 138.59 мг 1300 мг 10.7% 6.7% 938 г
Сера, S 24.65 мг 1000 мг 2.5% 1.6% 4057 г
Фосфор, P 91.5 мг 800 мг 11.4% 7.1% 874 г
Хлор, Cl 84.99 мг 2300 мг 3.7% 2.3% 2706 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.1 мкг ~
Бор, B 5.1 мкг ~
Ванадий, V 12.47 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 1.6% 3982 г
Йод, I 8.1 мкг 150 мкг 5.4% 3.4% 1852 г
Кобальт, Co 1.676 мкг 10 мкг 16.8% 10.4% 597 г
Марганец, Mn 0.0883 мг 2 мг 4.4% 2.7% 2265 г
Медь, Cu 27.67 мкг 1000 мкг 2.8% 1.7% 3614 г
Молибден, Mo 5.693 мкг 70 мкг 8.1% 5% 1230 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Олово, Sn 11.11 мкг ~
Селен, Se 4.158 мкг 55 мкг 7.6% 4.7% 1323 г
Стронций, Sr 11.77 мкг ~
Титан, Ti 1.52 мкг ~
Фтор, F 21.47 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 18631 г
Хром, Cr 2.02 мкг 50 мкг 4% 2.5% 2475 г
Цинк, Zn 0.4662 мг 12 мг 3.9% 2.4% 2574 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.404 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.064 г ~
Гистидин* 0.028 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.09 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.035 г ~
Метионин + Цистеин 0.06 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.054 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.094 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.035 г ~
Глутаминовая кислота 0.147 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.024 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 59.07 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.31 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.243 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.402 г min 16.8 г 8.3% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.032 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.677 г от 11.2 до 20.6 г 23.9% 14.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.576 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блин пустой составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 10 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИН ПУСТОЙ

Блин пустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 14,2 %, фосфором - 11,4 %, кобальтом - 16,8 %

Чем полезен Блин пустой

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блин пустой, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блин пустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы