Рецепт Солянка с почками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Солянка с почками

Масло кунжутное 32 г
Масло подсолнечное 32 г
Говядина 1 кат. (Варка без слива) 776 г
Почки говяжьи (Варка без слива) 686 г
Вода 2961.29 г
Маслины черные крупные, консервированные 208 г
Оливки. Консервы 208 г
Томатная паста. Консервы 184 г
Огурец соленый 564 г
Картофель 474 г
Лук репчатый 251 г
Морковь, красная 434 г
Колбаса полукопченая, краковская 534 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Солянка с почками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.2 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1788 г
Белки 5.2 г 76 г 6.8% 7.2% 1462 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.1% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 5.3% 2000 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 3.9% 2706 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.1 мкг 900 мкг 16.9% 17.9% 592 г
бета Каротин 0.845 мг 5 мг 16.9% 17.9% 592 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 4.4% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.154 мг 1.8 мг 8.6% 9.1% 1169 г
Витамин В4, холин 8.34 мг 500 мг 1.7% 1.8% 5995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 5.1% 2083 г
Витамин В9, фолаты 3.158 мкг 400 мкг 0.8% 0.8% 12666 г
Витамин В12, кобаламин 0.302 мкг 3 мкг 10.1% 10.7% 993 г
Витамин C, аскорбиновая 4.14 мг 90 мг 4.6% 4.9% 2174 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 4.2% 2492 г
Витамин Н, биотин 0.518 мкг 50 мкг 1% 1.1% 9653 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.622 мг 20 мг 13.1% 13.9% 763 г
Макроэлементы
Калий, K 152.75 мг 2500 мг 6.1% 6.5% 1637 г
Кальций, Ca 15.55 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6431 г
Магний, Mg 13.65 мг 400 мг 3.4% 3.6% 2930 г
Натрий, Na 328.88 мг 1300 мг 25.3% 26.9% 395 г
Сера, S 62.28 мг 1000 мг 6.2% 6.6% 1606 г
Фосфор, P 63 мг 800 мг 7.9% 8.4% 1270 г
Хлор, Cl 23.03 мг 2300 мг 1% 1.1% 9987 г
Микроэлементы
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 17.02 мкг ~
Железо, Fe 1.314 мг 18 мг 7.3% 7.7% 1370 г
Йод, I 3.16 мкг 150 мкг 2.1% 2.2% 4747 г
Кобальт, Co 2.176 мкг 10 мкг 21.8% 23.1% 460 г
Марганец, Mn 0.0446 мг 2 мг 2.2% 2.3% 4484 г
Медь, Cu 59.49 мкг 1000 мкг 5.9% 6.3% 1681 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 6.2% 1731 г
Селен, Se 0.056 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 98214 г
Фтор, F 58.56 мкг 4000 мкг 1.5% 1.6% 6831 г
Хром, Cr 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 4.1% 2591 г
Цинк, Zn 0.4974 мг 12 мг 4.1% 4.4% 2413 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Солянка с почками составляет 94,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 94.2 кКал -%
Белки 5.2 г -%
Жиры 6.9 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОЛЯНКА С ПОЧКАМИ

Солянка с почками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,9 %, бэта-каротином - 16,9 %, витамином PP - 13,1 %, кобальтом - 21,8 %

Чем полезен Солянка с почками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Солянка с почками, калорийность 94,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Солянка с почками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты