Рецепт Салат фруктовый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат фруктовый

Персик 342 г
Банан 265 г
Груша 100 г
Кефир 2,5% жирности 288 г
Слива (садовая) 192 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат фруктовый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.9 ккал 1684 ккал 4% 6% 2517 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 3.3% 4471 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.4% 6222 г
Углеводы 12.2 г 219 г 5.6% 8.4% 1795 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 12.7% 1176 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 5.4% 2775 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 41.5 мкг 900 мкг 4.6% 6.9% 2169 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.215 мг 5 мг 4.3% 6.4% 2326 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 4.6% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 7.9% 1875 г
Витамин В4, холин 11.78 мг 500 мг 2.4% 3.6% 4244 г
Витамин В5, пантотеновая 0.249 мг 5 мг 5% 7.5% 2008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 11.1% 1361 г
Витамин В9, фолаты 6.972 мкг 400 мкг 1.7% 2.5% 5737 г
Витамин В12, кобаламин 0.11 мкг 3 мкг 3.7% 5.5% 2727 г
Витамин C, аскорбиновая 8.29 мг 90 мг 9.2% 13.8% 1086 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.608 мг 15 мг 4.1% 6.1% 2467 г
Витамин Н, биотин 2.029 мкг 50 мкг 4.1% 6.1% 2464 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 3.3% 4615 г
Витамин РР, НЭ 0.855 мг 20 мг 4.3% 6.4% 2339 г
Ниацин 0.527 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.29 мг 2500 мг 12% 17.9% 833 г
Кальций, Ca 46.96 мг 1000 мг 4.7% 7% 2129 г
Кремний, Si 24.016 мг 30 мг 80.1% 119.7% 125 г
Магний, Mg 22.46 мг 400 мг 5.6% 8.4% 1781 г
Натрий, Na 35.97 мг 1300 мг 2.8% 4.2% 3614 г
Сера, S 14.34 мг 1000 мг 1.4% 2.1% 6974 г
Фосфор, P 48.1 мг 800 мг 6% 9% 1663 г
Хлор, Cl 43 мг 2300 мг 1.9% 2.8% 5349 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 281.7 мкг ~
Бор, B 174.5 мкг ~
Ванадий, V 2.42 мкг ~
Железо, Fe 0.685 мг 18 мг 3.8% 5.7% 2628 г
Йод, I 3.96 мкг 150 мкг 2.6% 3.9% 3788 г
Кобальт, Co 2.342 мкг 10 мкг 23.4% 35% 427 г
Литий, Li 2.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1418 мг 2 мг 7.1% 10.6% 1410 г
Медь, Cu 66.66 мкг 1000 мкг 6.7% 10% 1500 г
Молибден, Mo 4.615 мкг 70 мкг 6.6% 9.9% 1517 г
Никель, Ni 6.681 мкг ~
Олово, Sn 3.57 мкг ~
Рубидий, Rb 32.8 мкг ~
Селен, Se 0.865 мкг 55 мкг 1.6% 2.4% 6358 г
Стронций, Sr 33.78 мкг ~
Фтор, F 14.54 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 27510 г
Хром, Cr 6.06 мкг 50 мкг 12.1% 18.1% 825 г
Цинк, Zn 0.2167 мг 12 мг 1.8% 2.7% 5538 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.962 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 3 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.044 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.209 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.033 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.4%

Энергетическая ценность Салат фруктовый составляет 66,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.9 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 12.2 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ФРУКТОВЫЙ

Салат фруктовый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12 %, кремнием - 80,1 %, кобальтом - 23,4 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен Салат фруктовый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат фруктовый, калорийность 66,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат фруктовый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги