Рецепт цезарь ролл. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты цезарь ролл

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 30 г
Помидор (томат), парниковый 15 г
Запеченная маринованная курица 70 г
Салат айсберг (салат кочанный), сырой 45 г
Заправка для салата, цезарь 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "цезарь ролл".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.5 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 4.5% 1246 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.9% 471 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 3.1% 1810 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 3.1% 1818 г
Вода 65.5 г 2273 г 2.9% 1.6% 3470 г
Органические кислоты 27.2 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.3 мкг 900 мкг 4.3% 2.4% 2350 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 1.114 мкг ~
бета Каротин 0.12 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4167 г
бета Криптоксантин 0.086 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 73.114 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.3% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.056 мг 1.8 мг 3.1% 1.7% 3214 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 2.2% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 2.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.133 мг 2 мг 6.7% 3.7% 1504 г
Витамин В9, фолаты 8.549 мкг 400 мкг 2.1% 1.2% 4679 г
Витамин В12, кобаламин 0.123 мкг 3 мкг 4.1% 2.3% 2439 г
Витамин C, аскорбиновая 2.62 мг 90 мг 2.9% 1.6% 3435 г
Витамин D, кальциферол 0.013 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 76923 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 2.1% 2618 г
гамма Токоферол 0.023 мг ~
Витамин Н, биотин 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2315 г
Витамин К, филлохинон 15.9 мкг 120 мкг 13.3% 7.4% 755 г
Витамин РР, НЭ 1.9447 мг 20 мг 9.7% 5.4% 1028 г
Ниацин 1.19 мг ~
Бетаин 0.069 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.1 мг 2500 мг 5.2% 2.9% 1936 г
Кальций, Ca 20.79 мг 1000 мг 2.1% 1.2% 4810 г
Магний, Mg 14.7 мг 400 мг 3.7% 2.1% 2721 г
Натрий, Na 220.74 мг 1300 мг 17% 9.5% 589 г
Сера, S 43.63 мг 1000 мг 4.4% 2.5% 2292 г
Фосфор, P 78 мг 800 мг 9.8% 5.5% 1026 г
Хлор, Cl 594.53 мг 2300 мг 25.8% 14.4% 387 г
Микроэлементы
Бор, B 9.9 мкг ~
Железо, Fe 1.355 мг 18 мг 7.5% 4.2% 1328 г
Йод, I 1.49 мкг 150 мкг 1% 0.6% 10067 г
Кобальт, Co 3.274 мкг 10 мкг 32.7% 18.2% 305 г
Марганец, Mn 0.0535 мг 2 мг 2.7% 1.5% 3738 г
Медь, Cu 35.59 мкг 1000 мкг 3.6% 2% 2810 г
Молибден, Mo 1.36 мкг 70 мкг 1.9% 1.1% 5147 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Рубидий, Rb 13.1 мкг ~
Селен, Se 0.197 мкг 55 мкг 0.4% 0.2% 27919 г
Фтор, F 30.59 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 13076 г
Хром, Cr 2.43 мкг 50 мкг 4.9% 2.7% 2058 г
Цинк, Zn 0.5291 мг 12 мг 4.4% 2.5% 2268 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.377 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.05 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 18.6%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 29.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.34 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.505 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.159 г min 16.8 г 6.9% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.143 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.835 г от 11.2 до 20.6 г 25.3% 14.1%
18:2 Линолевая (ud) 2.489 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.344 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~

Энергетическая ценность цезарь ролл составляет 179,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 179.5 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 12.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 65.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЦЕЗАРЬ РОЛЛ

цезарь ролл богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 13,3 %, хлором - 25,8 %, кобальтом - 32,7 %

Чем полезен цезарь ролл

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить цезарь ролл, калорийность 179,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления цезарь ролл, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты