Рецепт Запеканка кабачковая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка кабачковая

Кабачок (Запекание) 670 г
Яйцо куриное 208 г
Лук зеленый (перо) 16 г
Укроп 10 г
Базилик, свежий 10 г
Сметана 10,0% жирности 22 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка кабачковая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3238 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 8.8% 2171 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.6% 1806 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 2.1% 9522 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.7% 2500 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 7.3% 2601 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.6 мкг 900 мкг 9.3% 17.9% 1077 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 6% 3205 г
бета Криптоксантин 0.517 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 63.555 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 13.5% 1429 г
Витамин В4, холин 58.94 мг 500 мг 11.8% 22.7% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.394 мг 5 мг 7.9% 15.2% 1269 г
Витамин В6, пиридоксин 0.122 мг 2 мг 6.1% 11.7% 1639 г
Витамин В9, фолаты 13.582 мкг 400 мкг 3.4% 6.5% 2945 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 7.9% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 6.4 мг 90 мг 7.1% 13.7% 1406 г
Витамин D, кальциферол 0.516 мкг 10 мкг 5.2% 10% 1938 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.269 мг 15 мг 1.8% 3.5% 5576 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 5.044 мкг 50 мкг 10.1% 19.4% 991 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 12.3% 1558 г
Витамин РР, НЭ 1.4245 мг 20 мг 7.1% 13.7% 1404 г
Ниацин 0.437 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.85 мг 2500 мг 8.1% 15.6% 1239 г
Кальций, Ca 32.13 мг 1000 мг 3.2% 6.2% 3112 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 5.4% 3552 г
Натрий, Na 34.59 мг 1300 мг 2.7% 5.2% 3758 г
Сера, S 42.28 мг 1000 мг 4.2% 8.1% 2365 г
Фосфор, P 56.2 мг 800 мг 7% 13.5% 1423 г
Хлор, Cl 37.54 мг 2300 мг 1.6% 3.1% 6127 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Железо, Fe 0.909 мг 18 мг 5.1% 9.8% 1980 г
Йод, I 4.68 мкг 150 мкг 3.1% 6% 3205 г
Кобальт, Co 2.466 мкг 10 мкг 24.7% 47.5% 406 г
Марганец, Mn 0.0362 мг 2 мг 1.8% 3.5% 5525 г
Медь, Cu 27.01 мкг 1000 мкг 2.7% 5.2% 3702 г
Молибден, Mo 1.764 мкг 70 мкг 2.5% 4.8% 3968 г
Селен, Se 7.429 мкг 55 мкг 13.5% 26% 740 г
Фтор, F 12.87 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 31080 г
Хром, Cr 1.01 мкг 50 мкг 2% 3.8% 4950 г
Цинк, Zn 0.2872 мг 12 мг 2.4% 4.6% 4178 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.182 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.142 г ~
Лейцин 0.255 г ~
Лизин 0.212 г ~
Метионин 0.099 г ~
Метионин + Цистеин 0.168 г ~
Треонин 0.144 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.264 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.291 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.417 г ~
Пролин 0.095 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 12.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.11 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.48 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.164 г min 16.8 г 6.9% 13.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.958 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.299 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.258 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка кабачковая составляет 52 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 52 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА КАБАЧКОВАЯ

Запеканка кабачковая богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кобальтом - 24,7 %, селеном - 13,5 %

Чем полезен Запеканка кабачковая

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка кабачковая, калорийность 52 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка кабачковая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы